大蒜是我们常见的调味料之一,它的蒜头有多层蒜皮包裹,蒜瓣不会轻易的散裂,但是如果包裹的蒜叶减少,蒜瓣在膨大时就会将蒜皮撑裂,引起蒜头开裂、蒜瓣散乱的征象。那么这时由于什么 因素酿成的呢?一起来看看具体介绍吧。
1、品系 因素
大蒜的品系众多,有些品系的种包外皮较薄,而蒜瓣又较为肥厚,在收获或者在储藏时,就易形成散瓣的征象。
2、播种时间不妥
如果播种时间过早,在大蒜鳞茎膨大时植株形成早衰,就会引起植株叶子枯黄,蒜头的外皮提早干枯,而蒜瓣在膨大时就极易将外皮撑破,产生开裂和散瓣的征象。而播种过晚,花芽分化时叶子较少,蒜头膨大时也极易将蒜皮撑破。
3、田间管理不妥
在大蒜收获前半月左右时,如果浇水过量,或者降水量较多,低洼、排水良好的地块就会积水,而在地温高、湿度大的环境,包裹蒜瓣的种皮极易腐烂,出现散瓣。
4、地下水位太高
大蒜栽培在地下水位高、土壤过于粘重的地块时,由于土壤的通透性较差,排水良好,种皮极易腐烂,引起散瓣,这点和雨季不准时排水是一样的。
5、采收时间不妥
如果过早的采收蒜薹或在采收蒜薹时蒜薹从基部断裂,酿成蒜头中空,也极易发生散瓣征象;如果蒜头采收过晚,外皮较薄,而在土壤湿度较大时,种皮肥料,极易发生蒜头开裂征象。
以上是大蒜裂头散瓣发生 因素介绍,指望能协助到你,想了解更多的相关知识,敬请关心我们。