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山药，缠绕草质藤本。块茎长圆形，垂直生长，长可达1m，新鲜时断山药。
山药面白色，富粘性，干后白色粉质。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生；叶片变异大，卵状三角形至宽卵状戟形，长3-9cm，宽2-7cm，先端渐尖，基部深心形、宽心形或戟形至近截形，边缘常3浅裂至3深裂，中裂片卵状椭圆形至披针形，侧裂片耳状，圆形、近方形至长圆形，两侧裂片与中间裂片相摘自可连成不同的弧线，叶形的变异即使在同一植株上也常有出现。
幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。叶腋内常有珠芽（零余子）。雌雄异株。雄花序为穗状花序，长2-8cm，近直立；2-8个着生于叶腋，偶而呈圆锥状排列；花序轴明显地呈“之”字形曲折；苞片和花被片有紫褐色斑点；雄花的外轮花瓣片宽卵形，内轮卵形；雄蕊6。雌花序为穗状花序，1-3个着生于叶腋。蒴果不反折，三棱状扁圆形或三棱状圆形，长1.2-2.0cm，宽1.5-3.0cm，外面有白粉。种子着生于每室中轴中部，四周有膜质翅。花期6-9月，果期7-11月。
近日，记者走访西昌市内的各大菜市场发现，今年的四季豆价格很亲民。长年做蔬菜生意的卢忠会告诉记者，往年，每到四月份，就会有很多外地商人来收购四季豆，一天的收货量最大的时候可以达到几十吨，而今年，到目前为止，还没有外地商人来收购四季豆。近段时间，四季豆的收购价仅为每斤1.1元，而去年的这个时候，四季豆的...
2015 四季豆 四季豆市场分析
早实核桃省力化种植。本期节目重要内容： 在核桃种植过程中，有这样一项技术能够协助农民朋友实现核桃种植技术由繁互简，由结果晚周期长到丰产早产周期短的革命性转变，这是一项怎么的技术呢？核桃是我国近年来快速扩展的经济林树种之一，按结实早晚分类，能够分为早实核桃和晚实核桃，早实核桃因其具有结果早...
2197 蔬菜种植常识 种菜教程
冬瓜是一种非常常见的蔬菜，我国很多地方都有种植，冬瓜除了可以作为蔬菜之外，果皮和种子可作为药用。在种植的时候追肥也很重要。那么，你知道冬瓜施肥方法么？施肥时注意事项是什么呢？下面就和小编一起来了解一下吧。 冬瓜施肥方法 1.冬瓜需要基肥 冬瓜生长周期较长，果实较大，这就要求所施的肥应以有机肥料为主，...
2308 蔬菜种植教学 种菜技术
花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，那么花椰菜有什么功效与作用？怎么吃最有效果？不能和什么一起吃？据资料了解，花椰菜中含有大量的维生素A和维生素B,另外还有一些蛋白质，人们食用以后可以提高视力，预防多种眼科疾病。花椰菜还能利水消肿，对人类的小便不利，身体浮肿以及肥胖等多...
1970 种蔬菜技术 蔬菜种植注意事项
芦荟是百合科芦荟属多年生常绿肉质植物，是具药用、食用和观赏价值的一类主要植物。当代医学证明芦荟对糖尿病、胃肠病、气管炎、消化系统出血、高血压、心脑血管病、肝病等均有差别程度的治疗、保健作用，其它对溃疡病尤其是口腔溃疡的治疗，对烧伤、烫伤、毒虫咬伤的治疗，成效亦佳。本文介绍了适合作药用种植的芦荟品类，...
2065 蔬菜种植技术 种菜禁忌
适时订植 甘蓝定值前结合整地，亩施腐熟圈肥4000千克、三元复合肥30～40千克。耕翻耙耢后，做成宽1米、高15厘米垄（两垄相距约30厘米），再覆盖地膜。3月下旬至4月上旬，当地温达到10摄氏度以上时，在垄上打孔栽2行苗，行株距为50×30厘米。 水肥管理 栽后浇足订植水，早先遇旱...
1674 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
“许多油菜苗根部都长个疙瘩，然后就枯死了。我种了几十年油菜，还没遇到过这个问题，这是什么 因素，怎样治？”近日，南川区东城街道三秀社区3组村民谢文刚遇到了些难题。油菜得了啥“病”70多岁的谢文刚有4亩多地，客岁油菜籽丰收，亩产达到400斤；大春种的水稻...
2698 种菜知识 蔬菜种植教程
香菜是一种有特殊香味的蔬菜，常被人们用来给食物增香，但是不喜欢吃香菜的人觉得这是一股奇怪的气味甚至是臭味。香菜在我国很多地方都有种植，对环境的适应能力比较强，每年市场的价格也是多变的。那现在香菜价格大概多少钱一斤?种植技术要点有哪些?一、现在香菜价格大概多少钱一斤?去年，香菜的价格简直是&ldquo...
2674 蔬菜种植教程 种菜注意事项
茄子是一年生草本植物，直根系，根深达50厘米，横向扩大达120厘米，年夜部门根漫衍在30厘米垦植层内。茄子扩大适温为20―30摄氏度，在南边一年四序都可栽种。茄子要到达优异高产，必须凭据其扩大习惯举办迷信治理。 1、选择劣种。现在相宜广东地域栽种的茄子种类主要以抗青抗病、耐热耐雨水、皮色紫红、...
2328 蔬菜种植技术 种菜禁忌
今年非常流行的一种板栗南瓜，深受减肥人士的喜爱，其味道非常香甜软糯、口感细腻，糖份以木糖为主，人体不会吸收，还能够有效促进新陈代谢。作为小瓜型早熟南瓜新品种，下面一起来看看网红食物板栗南瓜栽培技术介绍。1、选择合适的种植时间板栗南瓜在种植季节方面要做到得宜的布局，通常来说南方7-8月份属于多雨季节，...
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