碗莲又名钵莲、盆莲，是莲中的一个特殊种类，其花的直径只有7-8厘米，叶高度一般在20-25厘米，直径不超过15厘米，因而特别适合在口径较小的器具内栽植，置于室内或庭院中观赏。家养碗莲栽植的时间通常在4月初，也可按照本地气温的差别，提前或延迟栽植时间。
种植碗莲，堤防了以下几点，就会叶茂花丽，满室生辉：
1、选好品类
碗莲品类重要分四型：一是白花型，如厦门碗莲、小碧台、玉碗、小玉楼等；二是粉花型，如粉娃莲、婴儿红、粉小巧等；三是红花型，如案头春、火花、满江红等；四是杂色型，如小金凤、美中红等。选择品系的要求是易开花、开花多。
2、种藕健壮
种藕的要求是色泽新鲜，具有一个完整无损的顶芽，两节壮实的节间(藕身)和留有节的尾端。凡顶芽被折断的藕，不宜做种，否则栽后当年多不开花。凡顶芽变黑、节间皮色泛紫晕，手掐有柔软感者，都不能作种。
3、栽植得法
在盆碗内将泥捣成稀糊状，装至盆碗深的3／5处，然后将藕秧顶芽朝下成20°-25°角倾斜，沿器具内壁埋入泥中，让尾端翘露泥外。栽后次日开始浇少量水，早先随叶子成长逐渐提升水位。
种藕若皮皱失水，应先用清水浸泡，待萌发嫩叶、新根后再种。
4、施肥适量
碗莲喜肥却忌重肥。利用富含有机质的新鲜塘泥为基质者，可不施底肥。花时花后，若荷叶减绿转黄，是缺肥的体现，可取两三片速效复合化肥作追月巴。
5、日光充沛
荷光喜光，栽后每天至少要有6小时的直射日光。花期的碗莲，移至厅堂欣赏，摆放时间不能超过两日，就要搬至户外培养。
6、浇水适期
碗莲什么时候都不能缺水。酷暑之下，一日要浇水2~3次。秋后碗莲将休眠时，盆内维持少量水即可。
现在我们来了解一下碗莲的栽培措施：
(一)破壳与浸种
养莲首先得浸泡莲子。莲子外壳非常坚硬，浸种前必需破壳，否则不易发芽。莲子的一头稍尖，另一头稍凹，要把稍凹的那一端夹破，破壳时小心不要伤到胚芽，同时破壳位置不能过大，更不能把莲子的硬壳所有去除，这样胚芽失去呵护，极易腐烂而亡。我泡了四棵莲子，把浸种盘放到窗台前有日光处催芽，水深以浸泡住种子为宜，每天早晚各换水一次。第二日莲子在水中快速膨胀，并有小芽从破壳处萌发。出芽后，浸种盘里的水要随着莲芽的成长逐渐加高，但是水不宜过深。第三日我换水时不注意碰断一株莲芽，其很快就死去，只剩下三棵莲芽。第四日，当莲芽长出大约十来公分高时，我决意把它们入土移栽。
(二)塘泥和器皿
按照国内养莲专家的试验表明，用干塘泥100份，加豆饼水2份、草木灰水6份、猪或牛蹄水2份、骨粉1份的配方栽培碗莲能收到良好的成效。但是家庭养莲不容易找到这些东西，我就按照自己的现有条件，把这3颗莲子用三种泥来养一盆用的是肥沃的湖塘淤泥，一盆用的是湖塘淤泥拌上腐质土，一盆用普通湖塘淤泥兑水泡半月。莲盆选择的是直径30-40cm，深15-20cm的圆盆。我注意地把莲子所有按进柔软的泥土里，订植于莲盆的中间，让莲芽冒出泥层，坚持较浅的水位直至出立叶。
将已破壳的种子，浸于50度左右的温水中。浸种的水要清洁，不含油腻、污物，也不要用高于50度的水，否则会影响发芽。水温自然降低，最后坚持在30度左右，不宜高于40度或低于20度。如水温高于40度时，种子虽在头一天萌发快速，但早先成长则受到控制，水温低于20度时，则种子发芽成长过于缓慢。家庭少量浸种时可放入保温瓶中保温。
温度在30度的条件下，一般浸种催芽3天即可萌发，胚芽从破口处伸出。在此时期，每天需要换水1-3次，并要准时清除不能发芽的种子。在一般状况下，达7天仍不萌发的种子，就不会在发芽了。没有发芽能力的种子常常会上浮在水面上，胚芽发黄，子叶霉烂、发臭。(也能够直接用自来水浸种，不需要用温水或加热，浸种大约二天就能够萌发。)这是碗莲的栽培办法的第二步。
开始对种子进行水培育苗，种子出苗后，应在25摄氏度左右条件下进行水培育苗5-7天。在水培育苗时期，莲苗根系吸取力弱，成长重要依靠种胚供给营养物质，一般不需要施肥。
(三)光照与立叶
碗莲是阳性植物，不能像阴性植物一样，在室内培养，光芒不足疯长荷叶不说，还不能孕蕾开花。我把莲盆放在楼顶全日照的露台上，让它们充分享受日光大餐。入土后的莲芽很快长成浮叶，立在水面上，这时水深可增至3-5cm左右。管理上要随时捞出莲盆里的水苔和藻类，提升土温，利于立叶尽快挺出水面。出立叶后，水位逐渐加高至盆沿。当立叶长出2-3片时，可将老残发黄的浮叶摘去，坚持盆面通风透光，这样有助于目后着花。
(四)保水与防风
碗莲在成长过程中需要大量的水分，一旦失水，叶子就会焦边，甚至整片枯黄；但又怕大水浸没叶子，更怕大风，一旦大风折叶伤根，碗莲轻则受伤无花，重则死亡。夏季遇到暴雨，水位高过叶面时，要准时倾倒盆内过量的水，坚持原有水位。而7月的太阳热烈如火，莲盆里的水每天都会被蒸发掉部分，又需要准时续水。我每天用露天鱼池里的水给碗莲续水，这样做有两个好处其，露天鱼池里的水柔和莲盆里的水温比较接近，碗莲不至于因为温差过大而受伤：其二，鱼池水里有鱼粪，富含天然的磷钾肥，能补充碗莲所需的营养物质。如用自来水续水，千万不要直接将冷水浇入莲盆，以防“伤风”，最好其它用缸盛放，晒一、二天后，待水温增高至与碗莲盆内的水温大致相同时再用。碗莲对水质的要求不高，洗菜水、洗脸水都可晒后重新使用。
(五)开花与入冬管理
8月15目，我给碗莲续水时，惊奇地发现其中一盆碗莲竟然有花蕾悄悄探出水面，当时我真不敢相信自己的眼睛。我看过的资料都介绍说碗莲一般60天开花，有些早花品系也要在出5片立叶后可能出花蕾，而我的碗莲才有3片立叶，第四片立叶刚刚冒出水面甚至还没有来得及展开，怎么就有花蕾发生?真是意外的惊喜呀。8月21日，第2个花蕾也冒出水面，8月26日，孕蕾11天后，第一个花蕾开花。
立秋前后气温降低时，碗莲进入藕阶段，体现为盆土显著膨胀。这时盆内水位要下降，只留少量水为好：越冬碗莲即将进入休眠，要剪去枯叶残花，搬至避寒向阳处，将水倒去，坚持盆泥呈稀糊状不干即可。
家养碗莲种活并不难，但要想莲叶繁茂、莲花盛开，都必做堤防抓好以下六招，这是碗莲的栽培措施必需小心的几点：
1.品类要好 最好从有关育种单位或公司引进株小、形美、易开花的碗莲品系，如白雪公主、娃娃莲、娇容等。如果有条件可多引进几个品类，将其搭配栽培，观赏成效更好。
2.栽植器具不可太小： 碗莲并不是种在普通的碗中的莲花。因为碗太小、太浅，能装的营养物质土太少，莲的根系在碗中无法伸展，植株无法获得丰富的营养物质，因而成长不良，无法开花。最好选择口径在25厘米以上，高20厘米以上的荷花缸、陶瓷缸、塑料盆、塑料桶等。如果栽植器皿较大，还可将2-3个品系栽植于同一个器皿中，提升其观赏价值。
3.精心培育莲苗：碗莲有两种繁育方式，一种是分藕繁育，一种是种子繁育。分藕繁育比较简单，当春天气温稳定回升至15摄氏度以上时，直接将挖出的母藕，分成带2-3节主藕、子藕或孙藕（起码需带有一个完好的顶芽）的藕种即可。种子繁育比较麻烦，由于莲子外壳坚硬密实，不能直接播种，需要先破口、浸种、催芽、育苗。破口时需小心，莲子的一头有小突尖，另一头有小凹点，应将有小凹点的一端在粗糙的水泥地上磨破（或用老虎钳子夹破）一个小口，但不要伤及种胚，也不要去壳，然后将种子浸入水中放于室内，每天换水2次，1周内能够发芽。种子发芽后，应将其摆放在向阳处，小心保水，增加光照，2周后长出细根和2-3片幼嫩的小荷叶时便可移栽。
4.栽前培肥泥土，栽时护好顶芽：碗莲种植喜肥，缺肥则发根长叶缓慢，植株缺乏生机。因此最好取富含腐殖质的塘泥或稻田泥作种植用泥。栽植前将泥投入器皿中加水浸泡，待泥融化变软、水澄清后移栽。如果用藕种栽植，要将其尾部略翘起，呈头低尾高状，倾斜压入泥中。如果用种子繁育的荷苗栽植，将小荷苗的细根轻轻按压入泥中即可。需要特别小心的是，分藕或栽藕时，要细心呵护好种藕的顶芽，不能碰伤或伤害。移栽莲苗时，切不可折断叶柄，以免影响其成长。莲苗栽后在器具内加适量水，使叶子自由紧锁于水面，千万不可把叶子淹没水中，然后将其置于丰富的日光下，促其迅速健壮成长。
5.栽后科学管水施肥：碗莲初栽时灌水不宜过深，坚持3-5厘米浅水层即可，否则温度过低，不利于莲苗生根发育，甚至会发生烂根死苗。随着植株逐渐长大，叶子增多，可慢慢加灌清水，使其叶子始终浮于水面，避免因缺水发生叶边焦枯萎黄征象。碗莲成长旺盛季节，对肥料需求显著加强，如果栽植器皿较小，会因肥料供应不足，形成植株脱肥、叶子泛黄征象，此时能够追施少量氮、磷、钾三元复合肥，但要小心抑制肥料用量，做到稀肥勤施，避免烧苗。
6.摘除多余叶子：碗莲成长后期，荷叶长得过量过密时，可恰当摘去一些叶子，以利通风透光，同时还可促使开花，提升观赏价值。
小心：无论什么品系的碗莲，碗莲的栽培措施都要考究用什么样的器皿栽种，碗莲都要陈设于庭院、露台、房顶或者另外日光丰富之处，否则会因光照不足，酿成叶子繁茂，却开花稀少，甚至不开花。如果需要室内陈设，可在即将开花时将盆器搬到室内，等花谢后再搬至原处，接受日光的沐浴，使其成长健壮，再度开花。
