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（1）醒脑提神。雪里红含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。
（2）解毒消肿。雪里红有解毒之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。
（3）开胃消食。雪里红腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
（4）明目利膈，宽肠通便。雪里红组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
甜椒也叫俗称灯笼椒、柿子椒，对土壤有较强的适应性，以疏松肥沃、中性至微酸性土壤为宜。大家都知道，甜椒是一种需肥量较大的作物，那么你还知道甜椒的哪些需肥特点呢？你对甜椒的施肥技术又了解多少呢？下面就详细介绍下甜椒的需肥特点及施肥技术，仅供广大菜农参考。 一、甜椒的需肥特点 甜椒养分含量高，生长期长，需...
1499 蔬菜种植常识 种菜技术
夏天有大量新鲜的瓜果蔬菜可供选择，当季时令蔬菜的味道自然是最喜吸引人的，走在田间采摘新鲜的蔬菜，然后用最简单的料理方法品尝食材最原始自然的味道实在是美哉。夏季饮食特点：清淡、少油、开胃。所以针对时令蔬菜大面积上市的特点分享一道“田园风味茄子”，绝对符合夏季饮食特点，而且遵循自...
2711 茄子 茄子综合
1、播种育苗，苗床选在肥沃疏松的能排能灌的田块，准时深翻搂平、浇透底水，施足底肥(每30平方米苗床施磷酸氢二铵2.0kg、尿素1.5kg、优质腐熟土杂肥15-25kg)，在适期播种(播种前用新高脂膜拌种)，播种时应做到适量播种，并用齿耙轻耙表土，使种子播入土;并喷施新高脂膜保温保商增肥效促出苗。...
1996 蔬菜种植教程 大棚蔬菜种植技术
西瓜几乎人人都爱吃，它吃起来好吃清甜可口，但是种起来却不那么简单，专家的研究指出西瓜属于忌氯作物，施用含氯复合肥料会影响糖分积累，使瓜味变淡，商品性变差； 提示：大量生产实践表明，西瓜施用含氯肥料和施用含硫肥料相比产量一般没有显著变化，但品质相差更强！为了保证西瓜品质，不要施用含氯肥料，同时小心平衡...
228 蔬菜种植知识 种菜教学
人工种植的金针菇类型，按出菇的快慢、迟早分为早生型和晚生型；按出现的温度可分为低温型和偏高温型；按子实体出现的多少，能够分为细密型（多柄）和粗稀型（少柄）。种植过程中要掌握科学的栽培技术来提升产量，加强栽培户的收益。 一、培养料配方 新鲜无霉变的棉子壳是生产金针菇的梦想原料。一般可采用棉子壳90％...
2676 蔬菜种植常识 种菜技术
茄子具有发达的根系，耐肥力强，同时茄子生长周期长，产量高，除应重视基肥施用外，开花结果期追肥也是获取丰收的重要措施。氮肥对茄子生长、花芽分化和果实膨大有重要作用，缺氮时植株生长衰弱，落花率高，而且果实生长停顿，皮色不佳，钾肥对茄子的生长发育也非常重要，所以还应重视施用钾肥。 新棚： 1、定植前施肥：...
773 蔬菜种植百科 种菜教程
适期播种：新翻土地，选优异品系，适期播种，播种施足基肥、浇透水，播种前用新高脂膜拌种，可保温、保湿、吸胀，提升种子发芽率，使小苗健壮。驱避地下虫害，隔离病毒侵害。也可与种衣剂混用。 浇水、施肥、防病虫害：适期浇水，随时坚持土壤的湿润，成长时期要合理施肥，防病虫害喷施针对性药物加新高脂膜，大可改造高...
1384 蔬菜种植技术 种菜注意事项
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