牛蒡又名大力子、树根菜，富含粗纤维、蛋白质以及多种营养物质物质，它的根系还可入药，是药食两用的蔬菜，深受人们喜爱。那么你们知道牛蒡该怎么栽培吗？一起随小编来看看它的栽培办法吧。
1、选地整地
牛蒡喜光芒充溢、温暖湿润的环境，较耐热和耐寒，适宜成长在土层深厚、排水良好的肥沃的土壤中，以富含有机质的土壤最为梦想。牛蒡忌莲座，前茬作物最好为油菜、蚕豆等作物，栽培前结合整地每亩施入农家肥3000～4000千克、过磷酸钙50以及适量的复合肥。将其结合耕地放入土壤中，再耙细整平。
2、播种
牛蒡一般采用种子繁育办法，选择颗粒饱满、无病虫害的栽培，将其放入温水浸泡一天后，摆放温暖出用每天冲洗一次，直至种子露白即可播种。播种有穴播和条播的对策，条播可按行距60cm开一条2～3cm深的浅沟，将种子匀称的撒入沟内，在培土即可。而穴播则要按株行距30×60cm进行挖穴，一般每穴播种5粒左右，播种后盖土稍镇压，在覆土保湿即可。
3、田间管理
待种子出苗后，要在阴天或傍晚时将盖草揭除，但小苗成长到2～3片叶片时，要准时减苗，条播的按株距4～5,苗留一株，穴播每穴留2株，有多余的可开学移栽或拔除。当新苗成长到4～5片叶片时，要准时定苗，条播按株距30cm留一株，而穴播则每穴留一株。在减苗时.要进行中耕锄草，牛蒡成长较慢，如果杂草较多，会影响到成长，甚至引起死亡，所以中耕锄草极为主要，整个生育期要中耕锄草4～5次。
4、肥水管理
要想牛蒡成长迅速，施肥是必不可少的，在播种后第二年4月时，要每亩追施农家肥1000kg和磷酸二铵15kg，将其撒施在地表，结合中耕将其翻入土壤中，在花期时每亩喷洒磷酸二氢钾叶面肥，能够促使开花结果。在干旱时.要准时浇水，雨季要准时排水，以免积水过量引起烂根。
以上是牛蒡的栽培措施介绍，指望能协助到你，想了解更多的栽培知识，敬请关心我们。
