未熟的橘子，能够将其与成熟的苹果放在塑料口袋中，把袋口扎紧，摆放在干燥通风处即可催熟！此类办法是应用成熟过程中散发的乙烯来进行催熟的，一般熟的柿子、香蕉等都有这个“功能”；不过目前面上有许多用乙烯利进行水果催熟的，大家一定要小心；下面就来了解下可催熟桔子的乙烯利吧；
乙烯利的相关状况
1.乙烯利催熟的桔子
正常状态下橘子应该在11月份成熟，现在的橘子应该是青色的！长熟的橘子边皮颜色应该是金黄色还泛着点儿红色，而用乙烯利催熟的橘子是亮黄色的，颜色不太正；长熟的橘子蒂应是青绿色的，用乙烯利催熟的橘子蒂则是干的；对于这类反季节的剥皮水果，大家最好是清洗后再吃；
2.乙烯利的用途
乙烯利是植物成长调节剂，具有植物激素增进乳液分泌，加快成熟、脱落、衰老以及促使开花的生理效应；在一定条件下，乙烯利不仅自身能释放出乙烯，而且还能诱导植株出现乙烯；
它一般是用作农用植物成长刺激剂；乙烯利（乙烯磷）是优质高效植物成长调节剂，一分子乙烯利能够释放出一分子的乙烯，具有促使果实成熟，刺激伤流，调节性别转化等效应；
除此之外，对于促使雌花分化、进果实成熟、植株矮化增产、打破植物休眠增产等方面也是起着很关键的作用；
3.乙烯利的为害
乙烯利作为一种化学药剂，是有一定为害性的；它对人的眼睛和皮肤有一定的刺激性，对水体有污染，它还可燃；所以在利用乙烯利时一定要堤防操作，防止形成危险！
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