生菜在西欧、日本等国度早巳被普遍食用,最近几年来我国国民生涯程度的不停进步,饮食构造也发生了很年夜的变更,生菜及另外特菜种类逐步走上千家万户的黎民餐桌,生菜以其鲜嫩爽口、营养含量高和保健功效强而深受各阶级消耗者的喜好。因其顺应性强,生育期短,是秋、夏天掩护地栽种和间作套种的最好作物,可在除夕、春节及二三月旺季提供市场。最近几年来在北京以致天下需求量敏捷增添,但时而因栽培不当,产生包心不实,抽薹等现象。引起产量低,人品差、经济效益不高。笔者凭据几年现实履历,总结出以下几项手艺方法。
1、对状况前提的请求
生菜属半耐寒性蔬菜,喜温顺的天气前提,最适扩大温度白昼18-25摄氏度,夜间10-12摄氏度,但本事30摄氏度的低柔和~1摄氏度的高温;喜光照忌阴蔽,属永日照作物;相宜潮湿的泥土前提,不耐干旱,特别在结球期请求水份富饶,缺乏则叶球小,味苦。结球后球水份过年夜易招致软腐、菌核病的形成;相宜松散肥饶、保肥水力强的壤土栽种。需氮、磷、钾和微量元素合营提供产量高、人品好,若氮素过多易染病害,人品差。
2、选用优秀种类
宜选择耐寒性强、抗病、球型年夜,人品好的中早熟种类。现在以上品系较相宜。
1、萨林纳斯88。从美国引进并选育的进级种类,全生育期88天阁下,耐寒性强,植株扩展兴旺、整洁,外叶较少、内叶深绿色,叶缘缺刻小,叶球紧实,单球重500-800克,人品好。
2、千胜。从日本引进早熟种类选育而成,生育期70-80天,抗寒性凸起,抗病耐烧边;外叶少,单球重500克阁下,人品好。
3、天子。从美国引入的中早熟种类选育进级种类,生育期85天阁下,顺应性广,耐寒性好,耐热性较强,单球重500克阁下,脆嫩人品好。
还可栽种多种散叶生菜和竖立生菜,较好种类有:美国加州年夜速生、意年夜利万能生菜、碧玉奶油生菜、红帆紫叶生菜、罗莎紫叶生菜和罗马竖立生菜等,其特色是早熟(订植后30天可采收)栽培轻易,相宜间作套种或整棚多种类分批栽种。
3、适时收获
除夕上市在8月下旬育苗,9月下旬订植;春节上市在9月上旬育苗,10月上旬订植;提供麦当劳等洋快餐应凭据要货期提早80-100天收获育苗或许每7-10天收获一批。
4、培养壮苗
每667平方米用种20克阁下,需苗床20平方米,收获前用10%磷酸三钠浸种20分钟,预防病毒病。苗床施肥整平后浇透底墒水,水渗后收获,盖土1厘米厚。待苗长至2-3片叶时分苗1次,间距7-8厘米。苗期赐与富饶的光照,调治好温度,白昼18-23摄氏度,夜间10摄氏度阁下。苗龄30天阁下,6片叶时便可订植,有前提单元最好接纳穴盘育苗措施,用128穴盘以泥炭和夜石为基质。
5、整地订植
1、施足底肥。每667平方米施用腐熟无机肥2500公斤,在耕地前施入,肥源有难题的可每667平方米施用“一特”牌活性无机肥800kg,在整地后作畦前施在畦面或做畦后开沟施入。
2、做畦。整成80-90厘米宽,横跨空中20厘米的瓦垄高畦,畦面40-50厘米宽,畦沟40厘米宽。
3、定值。在畦面斜坡处订植二行,间距30-35厘米,匀称行距40-45厘米,株距30-35厘米,每667平方米4200-5500株,千胜、天子等种类密度可年夜些,萨林纳斯88密度可小些。做好畦先铺地膜再订植,要带土坨订植,栽后实时浇水。
6、田间治理
1、浇水。缓苗后墩苗10-15天,以增进根系扩展,今后每隔10天阁下浇水一次,忌洪流浸灌和太过干旱,结球早期不克不及缺水。只管装置滴灌举措对策,既节水又有益于扩大,同时也加重病害的发生。
2、追肥。在包心早期和中期追肥1-2次,每667平方米穴施一特牌活性无机肥100公斤或一特牌蔬菜专用肥20公斤。扩展中前期叶面喷肥2-3次,每次施台湾无机液肥“农宝赞”500倍液,每667平方米100-150毫升或磷酸二氢钾加尿素0.3%浓度。
3、调治温度、湿度。缓苗期温度偏高个别,白昼25摄氏度,夜间12摄氏度;结球期要适当加年夜日夜温差,白昼22-25摄氏度,夜间8-10摄氏度,要凭据季候、天气和长势实时调治温度,特别上午太阳出来后要敏捷将室温进步到20摄氏度以上,待凌驾25摄氏度再开风口放风。室内空气湿度在65%-80%较适合,天天透风2次以上。10月下旬至11月下旬,好天凌晨可接纳二氧化碳施肥要领来增添室内二氧化碳浓度。