芹菜是叶柄供食用的蔬菜,如种植管理不精细常常纤维加强,失去食用价值。应用软化法种植芹菜,能使纤维素的含量下降,使叶柄中的叶绿素分解,叶黄素发生,从而提升食用价值,增产创收。办法如下:
堆土软化法:堆土软化要求芹菜行距33-40厘米。苗高35-50厘米时,先施一次重肥,连浇三次足水,喷施新高脂膜保肥葆商。5-7天后,用稻草将每丛植株的基部捆扎起来,再松土一次,使土壤稍干燥,然后在植株的两旁覆土,并拍紧土壤,使土面光滑。
第一次盖土厚约4厘米,隔2-3天后再盖土一次,如此间断盖土5-6次,高度约20-25厘米,让植株的心叶露出来,不要伤芽。覆土的时间最好是在晴天,土壤不潮湿的午后进行,适期喷施壮茎灵在植株顶稍,可使植物杆茎粗壮、叶子肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提高抗灾害能力,减少农药化肥用量,下降残毒。约30天后就可收获。