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丝瓜，是我们都很熟悉的瓜类。一到夏天，丝瓜便成了很多人喜爱的家常菜之一了。丝瓜的做法有很多，那么，你知道丝瓜的做法大全吗?丝瓜的做法有哪些呢?下面就让小编带着大家一起来看看丝瓜的营养价值体现在哪吧。
丝瓜的基本概念丝瓜(学名：Luffa cylindrica)，珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。中国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。
“你看它漂亮吧，洁白如玉！”在一处约两亩的连栋大棚里，市蔬菜研究所副所长韦武青拿着一颗刚刚采摘下的白玉苦瓜向笔者展示。只见它通体雪白、晶莹剔透，好似“喝着牛奶长大的”。尽管外表也长满了“疙瘩”，但与常见的绿苦瓜相比，它的瘤状突起...
2282 苦瓜 苦瓜行业资讯莲藕是我们生活中常吃的一种食物，口感微甜香脆，做法也多样，莲藕有丰富的膳食纤维，富含多种维生素，很适合体质虚弱的人食用，那你知道莲藕的功效与作用及禁忌有哪些吗？不能和什么一起吃？一、莲藕简介莲藕是莲科莲属多年生草本出水植物的地下茎，别称有藕，藕节，午节，湖藕，果藕，菜藕，水鞭蓉，荷藕，光旁，莲菜(陕...
2366 蔬菜种植常识 种菜注意事项黄冠梨适应区域广，不仅适宜在黄、淮、海大个别地区种植，而且也适宜在长江流域及其以南的多数地区种植。黄冠梨凭借着诸多的优点，深受广大果农朋友及消费者的欢迎，推广面积也在不时地扩展，在市场上颇为走俏，价格一路上扬。在本期的节目当中，就将为广大的观众朋友们介绍一下黄冠梨的优质种植技术，供农民朋友们在生产实...
1112 蔬菜种植知识 种菜知识黑辣椒是一种茄科一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜黑色、紫黑色或紫色，以黑色罕见面世。那么现在黑辣椒价格多少钱一斤？亩产多少斤？种植效益如何？现在黑辣椒价格多少钱一斤？目前市场的收购价格是10元每斤，零售价格高达15-20元一斤。适用人群/黑辣椒黑辣椒一般人群均可...
1544 蔬菜 蔬菜种植技巧农业部1月6日发布消息称，我国将启动“马铃薯主粮化战略”，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食。未来土豆将成稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物，种植面积将逐步扩大到1.5亿亩，预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。“土豆逆袭”将成主粮，...
262 土豆 土豆行业资讯盛夏的槐乡大地，雨量充沛，草木繁茂，呈现出一派生机。沿洪洞县城西行3公里，向北穿越一片蓊郁的杨树林，越过清新整洁的西梁村，一排排高大壮观的厂房映入眼帘。这便是梁吉明的杏鲍菇种植基地——洪洞县舜晨农业科技发展有限公司。提起万安镇西梁村党支部书记、村委会主任梁吉明，在全县可谓声名...
2207 杏鲍菇 杏鲍菇行业资讯芥蓝又称芥兰,十字花科芸薹属草本植物,华南地区特产蔬菜之一，以其花薹和嫩叶为食用个别，养分非常充盈。据测定，每百克产品中含水分92-93克，蛋白质1.2克，碳水化合物2.5克，脂肪0.2克。矿质元素中，含钙176毫克，磷68毫克，铁3.5毫克，钾353毫克，镁52毫克。其它还含有多种维生素，其中维C...
1457 蔬菜种植技术 蔬菜种植注意事项| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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