配料及比例:白萝卜10公斤,盐2千克。
加工办法:选择新鲜、不空心、不黑心、无病虫害的白萝卜,剥去须根,洗净,在日光下晾晒半天后入缸腌制。先在缸底撒一层盐,然后一层萝卜一层盐(留下10%的盐作翻缸用),满缸后顶部压上石块。第二天翻缸一次,早先每隔2―3天再翻倒一次,一般翻3次即可。翻缸时将事先留下的10%的盐撒上,入缸密闭,20天即成。
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配料及比例:白萝卜10公斤,盐2千克。
加工办法:选择新鲜、不空心、不黑心、无病虫害的白萝卜,剥去须根,洗净,在日光下晾晒半天后入缸腌制。先在缸底撒一层盐,然后一层萝卜一层盐(留下10%的盐作翻缸用),满缸后顶部压上石块。第二天翻缸一次,早先每隔2―3天再翻倒一次,一般翻3次即可。翻缸时将事先留下的10%的盐撒上,入缸密闭,20天即成。
大蒜已经成为人们生活中非常重要的调味品,虽然吃大蒜会有口臭,但吃大蒜的人仍然在增加。大蒜具有强大的杀菌能力,能消灭侵入体内的病菌。它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。1.二甲戊灵+乙氧氟草醚混用特点:二者作用机制不同,混用具有增效作用,可扩大杀草谱,但同时也可能加重对...
2927 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术怕硬土 萝卜是喜软怕硬的蔬菜,种植的土壤除了不是十字花科蔬菜的莲座菜土外,还要求土层深厚、土质松软、排灌方便,这样萝卜才会品质好、产量高。 怕施肥不合理 萝卜喜欢重底肥少追肥。底肥撒施后翻入土中,做到与土表充分拌和匀称,再行播种。 怕干旱 水分供应不足,则可酿成萝卜肉质根皮厚、肉硬、辣味加强,产...
2055 种蔬菜技术 种菜注意事项春季大白菜栽培技术要从品种选择、整地施肥、播种、肥水管理、病虫害防治等多个方面进行,下面我们来共同看一下。 春季大白菜栽培技术之品种选择:需选择品种优良,抗虫抗病性强的品种。 整地施肥,是春季大白菜栽培技术的重要步骤。在播种春季大白菜时,要抢晴天深翻土壤,晒垡3天,每亩施腐熟人粪尿1500-3000...
2313 蔬菜种植知识 种菜方法1、温汤浸种法:将干种子投入55 -60 温水中不时搅拌,处理约10分钟,待水温降到28 -30 ,浸种4-6小时,淘洗干净后进行催芽。 2、药剂消毒法:用0.1%的多菌灵盐酸液浸种1小时,清水冲洗后,再用清水浸种4小时,即可浸种催芽。 3、种膜剂处理法:有些黄瓜种子在出售时已经由制种单位用含杀...
1507 种蔬菜技术 蔬菜种植注意事项脐橙采果后必须及时做好后施肥工作,以加速树势恢复;那脐橙采果后怎样施肥呢?下面就给大家介绍一下脐橙的施肥技术! 因为采果后树体处于饥饿状态,树势衰弱,不及时补充养份很难复壮,第二年就少花少果,甚至无花无果,引起大小年结果和隔年结果; 脐橙采果后及时进行清圆,清除果园内的各种杂草和枯枝落叶落果,然后每...
1104 蔬菜种植知识 种菜禁忌丝瓜应在3月上旬浸种催芽,收获后将营养钵放在年夜棚内,并搭小拱棚,白昼温度保持25摄氏度~30摄氏度,夜间18摄氏度~20摄氏度,出苗后放风降温,4月下旬当苗龄25~40天,3~5片真叶时,在距年夜棚架下内侧20厘米,隔行套栽于甜椒行间,株距50厘米阁下,每亩套栽1000株阁下,结瓜前可联合浇水追施...
2052 蔬菜种植知识 种菜技术小麦冬前壮苗标准 小麦冬前壮苗重要有以下标准:春性种类的主茎以长出6 叶或6叶1心,单株有蘖3~4个,加上主茎应达4~5个;半冬性种类以长出7叶或7叶1心,单株有蘖5~6个,加上主茎应达6~7个;集体体现为总株数应在1000万株/hm2,其间3 叶蘖植株应占到1/2以上; 单株根系强,有次生根1...
600 蔬菜种植技术 种菜禁忌菠菜是为极常见的蔬菜之一,别称波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜等,为藜科菠菜属一年生草本植物,原产伊朗,现遍布世界各个角落,我国各地均有普遍栽培,具有极高的栽培价值,那么菠菜有哪些功效与作用及禁忌?怎么做好吃?如何大棚种植?一、菠菜有哪些功效与作用?1、补充营养菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维...
1808 蔬菜种植技术 蔬菜种植技术要点黑木耳真假的识别方法(1)看:好黑木耳朵面大、朵叶净、朵面光滑油润,呈黑色,背面呈灰色,有光泽。(2)摸:质量好的黑木耳,摸上去比较干燥,无颗粒感,分量较轻,掺假黑木耳摸上去潮湿,有颗粒感。(3)尝:好的黑木耳清香无怪味,掺假的有苦涩味,如有盐味则是用盐水泡过的,有糖味,则是用糖浸泡过的。此外,掺假...
585 木耳 木耳市场分析这两日,吉林省舒兰市新安乡桂家村传出一个让周边村屯都沸腾的消息——这个村今年种植的辣椒顺利销售一空,参与种植的村民就等着分红了!桂家村位于新安乡偏东南。这两年,在土地流转政策的推动下,桂家村的绝大部分土地转给了河南某企业,由该企业统一经营。土地流转后,除了流转费,许多农民进城...
1651 辣椒 辣椒行业资讯品种选择:适应夏季高温的要求,选择耐热品种,一般可选用本地常规品种或早熟5号等。播种育苗:夏季小白菜播种一般为6月上旬一8月下旬,多采用条行直播或撒播。亩播种量为480-500克。装网覆膜:前作大棚栽培后,不拆棚,留下顶膜,去掉裙膜,并在裙膜外覆盖防虫网;若是空地,亦可采用全防虫网塔架覆盖。间苗除草...
2721 小白菜 小白菜行业资讯马铃薯的营养物质比价充足,是仅次于小麦和玉米的重要粮食作物,也是环球的第三大重要粮食作物,许多栽培户都咨询过春天马铃薯的栽培技术。如何栽培马铃薯更高产? 马铃薯的适应性比较强,一般在低温达到8度左右的时候就能够出芽成长了,12度左右的时候就能迅速的成长。 一般在三月初的时候,栽培户就要开始催芽工...
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