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白芸豆是世界各国常见的一种食用豆，在我国各省、区均有种植。白芸豆不仅营养价值丰富，而且具有很高的药用和保健价值，是我国传统的药食同源食品。现代科学研究表明，白芸豆提取物中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质（,化学成分为一种复合糖蛋白，国外称之为“starch blocker”,意思是“淀粉吸收阻断剂”。
目前国内开发出一种白芸豆精华素的产品，能抑制α-淀粉酶的作用，阻断淀粉分解，减少葡萄糖吸收，从而起到降低餐后血糖升高，减少胰岛素分泌，降低脂肪合成等作用，可以有效配合糖尿病人和减肥者的饮食治疗，使他们饭吃饱、消除饥饿感，而餐后血糖不高，体重不增。
芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析，芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。
以上就是白芸豆的简介，你了解了吗？
番茄是我们日常生活中常见的蔬菜，味道酸甜可口，营养丰富。温室番茄是现在常见的一种种植方式，本文将为大家介绍温室番茄栽培技术以及病害的防治技巧，希望对大家种植温室番茄有所帮助。 1.育苗 （1）重视施足基肥 番茄是喜磷、钾的作物，应每666.7m2施优质厩肥4-5t，尿素20kg，磷酸二铵20kg。于...
2034 蔬菜种植百科 种菜技术
寿光市纪台镇是以临盆茄子出名各地的，比来笔者在访问历程中，发明许多菜农茄子苗根本曾经嫁接，可是在治理历程中有若干稼穑操作不当而惹起的心理性病害，那末主要的心理性病害有哪几种表现呢？又该怎样预防呢？ 果形异常矮胖果、下部收缩果，均是果形曲折的劣果。茄子劣果与植株的营养情况有着亲近的关系。 区别品系...
432 蔬菜种植知识 种菜方法
随着晚稻成熟，冬种即将开始。今年是台山市试种超长四季豆的第三年，农户对种植这一新品种四季豆越来越有信心。超长四季豆又叫超长玉豆，与普通四季豆相比，外形上，超长四季豆比普通四季豆长一倍；口感上，超长四季豆肉质比较厚，吃起来更有口感、更甜。此外，超长四季豆上市早，抗病、抗寒能力强，产量高，这些都是它备受...
1029 四季豆 四季豆行业资讯
菠菜是日常生活中常见的一种蔬菜，营养价值丰富，其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜之冠，因而深受消费者的青睐。菠菜根据种植时间不同，可分为秋菠菜、越冬菠菜、春菠菜和夏菠菜等，其中秋菠菜一般在8-9月种植，约莫30-50天后可分批采收。一起来看下菠菜的优质种植方法吧！ 菠菜-育苗 菠菜的侧根不发达，不耐...
1824 蔬菜种植知识 种菜方法
很多人误以为沃柑是橙子，其实不是的，沃柑是柑桔的一个杂交品系，味道很甜，个大，果皮包着果肉，很紧实，但是又很容易剥开；沃柑的价格是柑桔中比较贵的了，一般在每年的7～8月份和1～2月份成熟上市；那沃柑种植技术要点有哪些?2019年价格多少钱一斤?一、沃柑种植技术要点有哪些?1、购买沃柑苗要想栽种的沃柑...
2506 蔬菜 种菜知识
菜农咨询：新建的蔬菜棚室，种上黄瓜后长势较弱，追肥应该怎么搭配？下茬想改良一下土壤，怎么办才好？解答：新棚栽培黄瓜，土壤有机质较低，土壤通透性较差，容易影响蔬菜长势。想要改善土壤通透性，一是要小心合理覆盖地膜，准时中耕划锄，打破土壤板结，提升土壤通透性。二是用好功能性肥料，可优先选择优质腐殖酸肥料、...
405 蔬菜种植技术 种菜注意事项
除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变异都起源于地中海至北海沿岸。甘蓝是我省主要蔬菜之一，俗称 “大头菜”“莲斑白”。在实际栽培过程中，不少栽培户遭受甘蓝早期易抽薹的问题，产量下降。越冬甘蓝为什么会产生早期抽薹？怎样进行防治和治疗？蔬菜专家给栽培户提出防治和治...
900 蔬菜种植常识 种菜教程
辣椒是爱辣人士生活中不可缺少的一种调味配菜，但是作为蔬菜的一种，放置不当或是放置时间过久，就会容易坏掉。那么辣椒要怎么保存呢？下面教你几招小技巧，可要看仔细咯！一、鲜藏技术1、室内黄土、泥(沙)贮藏：先在箱底层铺一层3厘米左右的泥(沙)，然后将辣椒消毒处理，晾干后装入木箱内。一层辣椒一层泥(沙)，向...
1056 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
粗缩病是一种由灰飞虱传播的病毒病。玉米上产生的另一种主要的病毒病是矮花叶病。这两种病害的症状、传毒昆虫和防治和治疗技术不尽相同。玉米矮花叶病体现花叶症，叶子产生褪绿条纹或斑驳，粗缩病的特征是节间显著缩短，株高不及健株的一半，像个矮胖子，另一个特征是心叶卷缩，叶脉两侧叶脉间出现虚线状失绿透明小点，早先...
2552 蔬菜种植教程 蔬菜种植注意事项
存放方法在存放洋葱的时候是要存放在暗处的，因为放在低温、干燥、黑暗通风的地方才是存放洋葱最好的地方，因为洋葱如果有了划口或者是擦破皮就会释放出味道。在存放洋葱的时候也是不能把洋葱存放在塑料袋里面的，因为如果存放在塑料袋里面就会很快的腐烂。挑选方法在春天和夏天的时候都是洋葱的生产季节，所以我们买到的都...
2065 洋葱 洋葱保鲜储藏| 留言与评论（共有 0 条评论） |
