当前正值雨季,个别一年栽培两茬香菜的菜农即将播种,那么从播种到收获的45~50天内,应怎样管理呢?笔者在与稻田镇蒋营村刘明兴等香菜栽培户交流后认为,雨季香菜管理应重点抓好以下三个环节。
首先是苗期管理。播种后大约9~10天香菜即可出苗,在出苗之前如果遇到下雨,天晴后地里容易出现一层“锅饼”,会严重影响香菜的出苗率,这时应在出苗之前浇一次水,保证土壤的透气性,以利于出苗。当香菜长到4~5cm高时即进行减苗,以保证香菜有足够的成长空间,按3~4cm的株距进行剪苗,除劣存优,剪苗时.要保证所留苗大小匀称,使其成长一致。其次增加水肥管理。如果天气晴好,5~7天应浇一次水,并随水冲施15~25斤硫酸钾。最后就是准时收获。现在市场上收购的香菜都在23~25cm高,如果高度超过25cm,出售价格将大打折扣,因此当香菜大个别长到23cm高时应准时出售。