芹菜又叫做胡芹，是一种新型的保健蔬菜，由于其味道浓郁、香味独特且营养价值高具有平肝清热等功效而深受人们的欢迎，很多种植户也想种植，那么小编就给大家介绍下芹菜的种植方法吧：
一、播种育苗
播种前将种子用布袋装好后用长绳一端捆好吊入井水中浸48小时，再将种子悬吊在离水面约0.5米左右的并中进行催芽，一般3-4天即可发芽，当有80％以上种子发芽后即可播种，如果没有水井可在地洞或冰箱的冷藏柜内进行催芽，即在冷凉水中浸48小时后取出晾干表面水分再包好送入冷藏柜放置24小时便可，夏芹菜播种期在大暑前后也就是7月下旬，秋芹菜播种期在处暑8月下旬，冬芹菜播种期在秋分和霜降，春芹菜则在(2月下旬-3月上旬，一般1亩大田需种量500克，1亩苗床可播芹菜种子2公斤，播种时用老糠灰或干细土拌和发芽种子均匀撒播，播完后轻拍畦面用喷壶洒水，然后冬季覆盖塑料拱棚夏季需覆盖遮阳网降温防雨。
二、苗床管理
首先芹菜喜冷凉气候，因此其苗床应选择土层松厚肥沃、排灌方便且较阴凉的场地，每亩土施100公斤石灰深翻入土烧晒过白，一般天气好则每天傍晚浇水一次，晴热干旱天气则每天早晚各浇水一次，待齐苗后开始追肥，每5至7天追施一次清淡粪水并注意防治蚜虫。
三、整土施肥
芹菜栽培应选择富含有机质和保水保肥强的砂壤土，每亩撤施生石灰150公斤深翻入土烤晒过白，整地作哇时畦宽1米左右为宜，一亩土施人畜粪2000公斤晒干后将畦面整碎整平，整土过程中加入1公斤呋喃丹以消灭蚯蚓，每亩施菜枯100公斤、人畜粪200公斤、尿素20公斤、磷肥40-50公斤和钾肥10-15公斤浅翻入土内整平整细，闲置4-5天即可定植。
四、定植
苗龄达到50-60天且苗高12-15厘米时即可扯苗定植，扯苗前应喷一次杀虫药如敌杀死等，扯苗前3-4小时应浇水使床土充分湿润，定植行距16-26厘米、丛距1厘米左右每丛4-5株，边定植边浇好压兜水。
五、田间管理
秧苗定植后成活前每天早晚应浇复蔸水并注意查苗补蔸确保全苗，定植成活后应勤施粪水保持土壤湿润，在封行前浅中耕2-3次，在高温干旱季节生长前期应在大棚上或小拱棚上覆盖遮阳网或搭架盖毛串遮阴，特别干旱时可于早晚水温较低时引水沟灌，但切忌水满上厢面，厢上湿润后应急速将水排出保持芹菜的正常生长，另外芹菜病虫害主要有斑枯病和斑点病，可用代森锌、多菌灵或百菌清等防治，主要虫害有蚜虫可用敌杀死或乐果防治。
总结：以上便是关于芹菜的种植方法的相关介绍了，种植户们在种植时可根据自身情况参考以上芹菜种植方法来种植，希望对有需要的朋友有所帮助！
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