黄花菜是百合科萱草属多年生草本植物，我国南北各地均有种植，多分布于中国秦岭以南、湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东与内蒙古草原等地，四川渠县被称为“中国黄花之乡”，下面我们就一起来看一看黄花菜的栽培技术吧！
黄花菜的成长习性
黄花菜耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可种植。对光照适应范围广，可与较为高大的作物间作。地上部不耐寒，地下部耐～10摄氏度低温。忌土壤过湿或积水。旬均温5摄氏度以上时新苗开始出土，叶子成长适温为15-20摄氏度，开花期要求较高温度，20-25摄氏度较为适宜。
黄花菜的种植品系
1、早熟型：黄花菜早熟型有四月花、蒲月花、清早花、早茶山条子花等。
2、中熟型：黄花菜中熟型有矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、茄子花、杈子花、长把花、黑咀花等。
3、迟熟型：黄花菜迟熟型有倒箭花、细叶片花、中秋花、大叶片花等。
黄花菜的繁育措施
1、分株：黄花菜分株繁育是黄花菜最常用的繁育措施。一是将母株丛所有挖出，重新分栽，另一种是由母株丛一侧挖出一一些植株做种苗，留下的让其继续成长。挖苗和分苗时.要尽量少伤根，随着挖苗和分苗随即栽苗。
2、切片：黄花菜采收完毕后，将根株挖出，再按芽片一株一株分开，除去短缩茎周围的毛叶，已枯死的叶，然后留叶长3-5厘米，剪去上端，再用刀把根茎从上向下先纵切成两片，在分切时每个苗片都需上带苗茎，下带须根，分切后用50%多菌灵1200倍液浸种消毒1-2小时，捞出摊晒后用细土或草木灰混在一起黄土拌种育苗。
3、扦插：黄花菜采收完毕后，从花莛中、上部选苞片鲜绿，且苞片下成长点显著的，在成长点的上下各留15厘米左右剪下，将其略呈弧形平插到土中，使上、下两端埋入土中，使苞片处有成长点的个别露出地表，稍覆细土呵护，约经1周后即可长根生芽，经1年培育，每株分蘖数多者有12个，最少5个，翌年即可开花。
4、播种：黄花菜在花开后10-60分钟进行人工授粉，以主花序顶端分枝中举二分枝的结果率最高，从节位看第一和第二果节的结果率最高，为此对于第一至第四个分枝，能够保留1-4果节上的花蕾，主花序顶端分枝可保留第一和第二果节上的花蕾，其余的花蕾应疏掉，使养份集中于果实和籽粒。
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