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花椒果实小、皮薄，在晾晒时也需小心。
江津区花椒产业协会会长陈秀强介绍，摊晒要小心场地，干净、干燥的晒坝、竹席上均可。竹席最好用竹杆等物架空，以便通气。
陈秀强说，采收的花椒要抢晴天准时摊晒，将花椒轻轻摊撒在晒坝或竹席上，不宜摊得过厚，并且要厚薄匀称，不能起堆。
摊晒的关键也是要保证油胞不破裂，完好无损。花椒在烈日下曝晒，一般经5至6小时就会开裂，只要椒果开裂，椒皮水分蒸发失水后，油胞就不易破裂。
按照各地的经验，花椒最好当天晒干整理，即早晨太阳照射地坝前将花椒摊在晒场，待下午晒到所有爆口后整理并复场。如遇采收后久雨不晴，或摊晒条件不佳的地方，也可采用烘烤的办法制干。
陈秀强提醒，制干后的花椒（果皮）品质有一定要求，椒籽含量少，椒籽重量（包括晒干后不开裂的果实）最多不超过5%，上等不超过3%；含水量在11%以下，用手轻轻拿握，有扎手感，并有沙沙响声；不得有霉烂粒和其他杂质。
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1912 土豆 土豆市场分析
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387 种菜教学 蔬菜种植常识
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926 蔬菜种植技术 种菜方法
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1272 蔬菜种植知识 种菜知识
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1248 种菜禁忌 蔬菜种植教学
大青山蔬菜瓜果批发市场监测显示：上周在该场销售监测的55种蔬菜，平均价格为4.17元／公斤，环比下降17.3%，同比上涨4.8%。与前一周相比，有21种蔬菜价格上涨，32种蔬菜价格下跌，2种持平。上周增幅最大的五种蔬菜为：红薯、白皮蒜、龙豆、芹菜、白萝卜，平均价格为3.48元／公斤、7.9元／公斤、...
2141 茼蒿 茼蒿市场分析
1、合理选择砧木 甜瓜嫁接用砧木重要有南瓜、冬瓜、甜瓜根砧三种，且用于嫁接的砧木品系必需具备亲和性好、抗病性强、成长发育快，对产量和品质无影响等特点，目前用于甜瓜嫁接种植较好的砧木品系有杂交南瓜品系甬砧2号、圣砧1号和新土佐，甬砧3号和世纪星甜瓜根砧。 2、肯定适宜的播期 适宜播种期的肯定重要...
214 蔬菜种植技术 种菜技术
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2850 茴香 茴香行业资讯
1.准时排水疏通果园排水沟，准时排解积水，待天气好转后准时做好果园锄地松土等工作，避免沤根和烂根。2.抓紧追肥一是根外追肥。喷施磷酸二氢钾、农用核苷酸或含氮叶面肥增强光合作用，加强树体的养分积累，避免因雨水大而导致的果树“脱肥”征象的发生。喷施相应的保果药保果，避免雨季生理落...
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