催芽是马铃薯种植中一个防病丰产的主要办法。播前催芽，能够促使早熟，提升产量，在栽种过程中不会产生缺苗。同时，催芽过程中，可舍弃病烂薯，减少播种后田间病株率或缺苗断条，有利于全苗壮苗。催芽对策：将种薯与沙分层相间摆放，厚度约3～4层，并坚持在20摄氏度左右的温度和经常湿润的状态下，为了坚持湿润，能够在马铃薯表面盖上用稻草编织的草席，在草席上撒上水，种薯经10天左右即可萌芽。催芽时，种薯用0.1～0.2%高锰酸钾液浸种10～15分钟或用2%硫脲浸种20分钟，均可提升催芽成效。
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