山东威海文登区开元葡萄园的邵琳种出的葡萄有草莓的味道，今年8月份开园采摘时，高峰期一天就接待游客上百人次。近日，笔者慕名来到开元葡萄园，采访了邵琳。
邵琳说，开元葡萄园葡萄味道与众差别有三个机要。
第一个机要是品系。邵林告诉笔者，葡萄园共栽培有“辽峰”、“夏黑”、“户太八号”三个品系。“我们所选用的这些品系，目前均是国内最先进、最好吃、最顶尖的产品，这三个品系普遍口感好，而且抗病性强，容易搞绿色和有机种植。”邵琳说道。
第二个机要是当代化种植，杀虫灯杀虫，施用农家肥。笔者看到，葡萄树下面的垄背上，铺着厚厚的麦秸避免生草。麦秸下面还铺设着滴管管道，进行水肥一体化管理。葡萄园还安装了杀虫灯杀虫，宽阔的行间，采用自然生草。每隔一段时间，就用割草机进行刈割，草烂在地里，加强土壤的有机质，使葡萄的口感加倍好。
笔者来到葡萄园西侧的一处农家肥发酵站，只见农家肥和草等搅拌在一起，在发酵站堆肥发酵。葡萄均是采用农家肥，目的就是让葡萄的口感更好，更安全。
第三个机要是严格抑制产量，疏花疏果。为了保证葡萄的口感，加上今年才是建园第二年，邵琳严格抑制亩产，每棵葡萄树仅留一串葡萄，所以每亩种200多棵，亩产不到250千克。
“纵然产量低，但是葡萄树长好了，而且葡萄的营养物质集中供应给每一粒葡萄，所以葡萄口感非常好。”邵琳告诉笔者，她想用绿色、健康的栽培理念，让每一位游客都品尝到美味的葡萄。
