原标题：山东：蔬菜棚室的土壤“复活”了
山东省寿光市是全国出名的蔬菜之乡，这里的设施蔬菜栽培面积常年坚持在80多万亩。多年来，寿光一向在探索在蔬菜栽培上用有机肥替代化肥，取得了很好的效果。
近日，在寿光市文家街道桑家营子村菜农桑钢城的棚室里，番茄味道香甜，而且土壤中产生了蚯蚓，土壤表层长满了小蘑菇，满棚的番茄在绿叶的衬托下更显死气沉沉。此外，在古城街道垒村栽培户郑坤明和刘家庄村栽培户杨秀云，以及纪台镇玉皇庙村栽培户张全新的棚室里，也都发生了蚯蚓和小蘑菇。栽培户将这一征象归功于“全程植保配方”和有机肥的推广，归功于寿光市菜农之家联合社。
2015年，寿光市成立菜农之家联合社，让农民专业合作社进行同产业间的横向联合，产业链上的纵向联合，实行标准化生产，实现蔬菜品质化、品牌化。“全程植保配方”正是菜农之家联合社实行标准化生产、 保证蔬菜安全的主要对策，其中“有机肥+配方肥”是重点，经过精准化补土所需，促进土壤良性循环扩大， 保证土壤健康。
在联合社基肥套餐中，有机肥和生物性药剂的占比非常大，以新棚基肥套餐为例，1亩地的用量，沃美克6袋、有机肥20袋、鸡粪2000斤；此外，生物菌剂的占比也较大，而化肥只有1袋复合肥。这个基肥套餐的配比，对迅速提高土壤有机质含量、改良土壤团粒结构、增强土壤保水保肥能力、改善土壤透气性有着明显的成效。菜农之家理事张君杰告诉记者，经过近两年的数据解析，社员肥料投入节省30%、农药投入节省50%，平均增产10%以上。
联合社与合作社，成为寿光蔬菜产业组织化生产的基本单元，经过农资封闭提供、实施测土配方施肥和全程植保，有用实现了有机肥替代化肥。
其实，寿光市为提高耕地质量，早在2011年就启动了“沃土计划示范工程”，旨在推动测土配方施肥和新型肥料（微生物肥、水溶肥）的利用，来引导菜农科学施肥，逐渐改良耕地质量。
要想大面积推广有机肥，不仅要让菜农看到有机肥的优点，还要让他们买的起。为此，寿光每年拿出800万元，经过财政补贴，扩展有机肥市场应用率。
寿光市土肥站站长赵明会说：“商品有机肥、微生物肥等一般市场售价每吨高达2500~3000元，让农民望而却步。寿光经过行政力量撬动市场，而不是‘硬性推广’。经过集中招标，从56家竞标企业中招标5家有实力的大企业中标，将肥料价格直降至每吨1000~1400元，而且政府每吨补贴300元，让此类肥料在价格上有优势，下降了农民生产成本，激励他们购买施用。”
据悉，“十二五”时期，寿光累计投入4000万元，实施“沃土工程”，推广土壤改良面积28万亩。现已启动了第二轮的土壤改良工作，计划再使用5年时间，对需要改良的土壤再改良一遍。
孙家集镇石门董村村委会文书代金榜说：“施用有机肥后，没过量久土就松软了。客岁我家两个棚室，相比以前化肥少用了2/3，但菜长得更好了，产量加强了15%左右，而且病虫害也少了。”
据寿光市农业局测算，“沃土工程”实施区的土壤物理性状和环境得到了有用改善，土壤有机质由原来的1.56%提升到1.71%；肥料使用率提升了15%以上，土壤容重由原来的1.40克/立方厘米下降到1.35克/立方厘米，土壤空隙度由原来的48.3%提升到49.5%。
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