青菜萎缩不实是甘蓝型青菜因缺硼而引致的非侵染性病害，严重缺硼时，青菜从苗期至抽苔期均可发病，病株萎缩死亡。中轻度缺硼时，植株在花期出现症状，荚果不实。其症状特点是植株根系发育不良，表皮变褐，有的根部肿大；叶片变暗绿色，叶形变小，叶质增厚，甚至凹凸皱缩，后变紫色和蓝紫色，叶脉褪绿变黄；生长点和花序顶端过早褪绿发白，萎缩干枯；荚果停止发育，结实少或不结实，荚果和茎部表皮也变紫色或蓝紫色，或紫蓝色的条斑。
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