一、品系来源
指形胡萝卜和球形胡萝卜是内蒙古农牧科学院蔬菜所2003年从日本名古屋引进的胡萝卜新品系。试种均为袖珍迷你型胡萝卜，可作为特菜生食及菜肴拼盘装饰。
二、特性特点
1．指形胡萝卜
小胡萝卜品系，形状似成人手指，所以称指形胡萝卜。叶簇直立，叶色深绿，叶小，肉质根长10―12厘米，根粗1．5―2厘米，根呈圆柱形，外皮橙色，内外色一致。肉质根膨大较快，地上不易露头，成长期70―90天，肉质细腻，口感脆甜，芯极细，水分多，根形美观，收尾好，适合鲜食、西餐料理。属早熟迷你型胡萝卜，可用作春、秋天种植。
2．球形胡萝卜
小胡萝卜品类，形状似樱桃水萝卜，所以称球形胡萝卜。叶簇直立，叶色深绿，叶小，肉质根粗3―4厘米，根呈圆球形，表皮、肉、芯均为橙色。肉质根膨大较快，地上不易露头，收尾好，成长期70天左右，肉质细腻，味甜可口，品质佳，适合鲜食、西餐料理。属早熟迷你型胡萝卜。
三、重要种植技术
1.整地施肥。选择深厚、肥沃及排水良好的壤土或沙质壤土，耕作层深度15厘米。在施肥上要重施底肥，特别是磷肥，前茬收后要结合耕翻施腐熟的有机肥3000―5000千克／亩。整地施肥后应在播前5―7天灌一次丰富的底水，以保证出苗时期土壤湿润。为了避免出苗时期产生草害，可在整平畦面后，每亩用120毫升氟乐灵对水30千克，喷雾处理表土述药剂交替应用，在生育期每种药剂限用1次。
2．科学管理。播后出苗前视商情浇水，坚持土壤湿润。要随时进行田间观察，保证全苗。幼芽出齐后，1―2片真叶时疏苗，2―3片真叶时减苗，5―6片真叶时定苗。定苗后的株行距：指形胡萝卜为3―5厘米×18厘米，球形胡萝卜为５―6厘米×20厘米。剪苗后中耕，以达到锄草成效，并为土壤提供氧气。定苗后开始浇水、追肥，以促使根茎的膨大，整个生育期可追肥浇水2―3次。小心经常坚持土壤湿润，避免肉质根瘦小粗糙或开裂。
３．防治和治疗病虫害。苗期重要是地下害虫为害，常见的有地老虎、蝼蛄等。
