燕麦其中所含有的燕麦胶是最有效的降脂成份，减少体内多余的脂肪，还可以抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收。燕麦片具体功效如下：
1、可以预防中老年人出现心脑血管病。
2、经常食用燕麦对糖尿病患者可以起到降糖、减肥的功效。
3、治疗便秘，有的肥胖者会出现便秘症状，在减肥的同时治疗疾病。
4、促进血液的循环，其中所含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、预防贫血，加快伤口的愈合。
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