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紫白菜是转基因蔬菜吗?2018年多少钱一斤?

时间 : 08-28 投稿人 : 琦景 点击 :

紫白菜是白菜的一个新品种,因口感和营养价值都比白菜高,因此价格小贵,目前我国大型超市中都有销售,且价格在8元/斤左右,那紫白菜是转基因蔬菜吗?2018年多少钱一斤?

紫白菜是转基因蔬菜吗?2018年多少钱一斤?

紫白菜是转基因蔬菜吗?

不是转基因蔬菜,这种紫色白菜种子来自韩国,名为“紫宝”。是韩国采用紫甘蓝与优品白菜杂交育成。其含有普通白菜所没有的花青素,以及更为丰富的矿物质。花青素是一种强有力的抗氧化剂,有预防癌症、心血管疾病的作用。

多少钱一斤

目前市场上的紫色大白菜部分产自云南和青岛。因为卖相新奇,价格不菲,价格也比普通白菜贵上几倍,一棵卖到8到10元,而且体型和重量也都小于普通大白菜

紫白菜是转基因蔬菜吗?2018年多少钱一斤?

营养价值:

紫白菜营养丰富,每100g含蛋白质4.1g,粗纤维2.6g,维生素60多mg,是一般大白菜平均营养含量的两倍以上,还富含硅、锰、锌、硒等多种微量元素。紫白菜还含有丰富的花青素、钙、维生素C、维生素E等对人体有益元素,对骨质疏松、糖尿病等疾病患者很有帮助。有提高免疫力、防癌抗癌的作用,市场潜力巨大。

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