日前,由中国农科院油料所选育的新型油料作物油莎豆“中油莎1号”经过中国作物学会油料作物专业委员组织的品系认定。这是我国育成的首个高油高产油莎豆品系。
该品类具有产量高、含油量高、品质好等特征,块茎种子含油量31.3%,是长江流域含油量最高的油莎豆品类,品质可与橄榄油媲美。油莎豆综合应用价值高,市场前景广阔,既能够开发为食用油,又能够加工为口感佳的风味食品,而且抗逆性强,适宜在荒地、滩涂地及盐碱地等栽培,可有用使用边际土地资源,促使边际地生态环境呵护,是我国大力推广的新型油料作物,已被列入《全国栽培业结构调解规划(2016~2020年)》。