“国庆”假期临近，市民短途游又有好去处。从10月1日开始，盂县仙人乡垴上村将举办为期一个月的首届金秋红薯节。
9月22日，垴上村举行了金秋红薯节开幕仪式。根据活动策划，在红薯节期间，到此游玩的市民不仅可以亲手挖红薯，品尝红薯宴，还能通过参加爬山欣赏红叶、乡村摄影采风等系列活动，感受农耕文化之乐，体验最美的乡情。
垴上村位于盂县东部山区。当地海拔低、积温高、沙土地透气好，种植红薯的自然条件得天独厚。这里出产的“仙’人”牌红薯口感好、糖分含量高、维生素比例大，品质上乘。近年来，结合地域条件和本村实际，垴上村科学发展红薯种植产业，建立了百亩红薯基地，选育冀薯98、京农553、晋薯系列等增产指数高、品质好、畅销对路的优良品种进行推广种植，并实行统一管理，严把选苗、栽植、施肥等各个环节。靠着自然优势和科学种植、标准化生产，“仙人”牌红薯获得了农业部无公害农产品认证，并被评审为国家地理标志农产品，成为盂县知名的农业品牌，农民从红薯种植产业中获得了不错的经济效益。
以红薯闻名的垴上村历史悠久、生态资源丰富。这里自然风光秀丽，村容，村貌整洁，村中的石建民居、传统农家饭菜极具本土特色，附近的玉花洞、莲花洞等自然景观景致独特，当地的农耕文化、饮食文化、民居文化形式多样。依托优美的环境和独特的景致，垴上村新农村建设工作稳步推进，并逐步发展乡村旅游产业。
垴上村党支部书记、村委主任郭海兵介绍，本次红薯节活动将结合本村实际，努力把首届红薯节办成节俭、务实且具有本土特色的文化盛会，通过以点带面的形式，带动当地山区特色农产品更快更好地走向市场，促进农民增产增收。在今后的发展中，垴上村将努力打造集休闲观光、农耕体验、民俗表演、民间美食、摄影采风、文化传承等为一体的休闲旅游景点。
如果您有更多关于红薯的信息想要了解，可以点击查看植物资料网站红薯频道详细了解。
