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葱姜蒜是基础的调味辅料，一般的菜品里都需要它们来点缀。大蒜发芽这个问题很多人应该都遇到过，那么蒜出芽了还能吃吗？一起来看看吧！
一、蒜出芽了还能吃吗
蒜出芽了还能吃。如果在正常的通风环境中大蒜发芽，且蒜瓣没有变色，那也是可以食用的；如果大蒜发芽之后蒜瓣变绿，这说明有大量的生物碱产生，不建议食用。
二、吃大蒜的好处
1、抑菌杀菌
大蒜具有消毒作用。我们生活中吃的东西比较杂乱，会感染各种霉菌，大蒜具有极强的杀菌、抑菌作用。
2、预防癌症
经常吃大蒜能够帮助预防癌症。大蒜中含有的硫化合物不仅能够直接杀伤肿瘤细胞，也能通过各种途径间接帮助杀伤癌细胞。
3、预防心脑血管疾病
大蒜中除了含有大蒜素之外还含有多种维生素、蛋白质、蒜氨酸等等物质，经常吃大蒜能够帮助降低血液黏稠度、抑制血小板聚集等等心脑血管疾病的形成。
很多朋友会排斥蒜味，其实偶尔尝试一下也是一种新体验哦。
一、准时定苗合理密植。 在植株3～5片叶时准时定苗，株距35～45厘米，每亩留苗2200～2700株，详细密度可按照品类、土壤肥力、播种期等要素来肯定。早熟、株型小的品系株距要小，晚熟、株型大的品类株距要大；土壤肥力高的株距大些，肥力低的株距小些；播种期偏晚的地块株距宜小部分。要选留叶色和叶形与本...
1612 蔬菜种植技术 种菜教程
木耳菜又叫做藤菜、落葵、豆腐菜、紫角叶、潺菜，是一种吃起来爽滑、细嫩，富含营养价值的蔬菜，在南方栽种比较广泛，目前在市场上的经济价值还不错。那木耳菜种植需要搭架吗?有哪些种植注意事项?一、木耳菜种植需要搭架吗?木耳菜种植过程中，如果植株高时宜搭架引蔓。木耳菜以采收嫩叶嫩梢为主，为提高嫩头品质和产量，...
523 蔬菜种植教程 种菜注意事项
鲜食玉米重要是甜玉米和糯玉米(黏玉米)。甜玉米分普通甜(含糖10%左右)、超甜(含糖20%-24%)和增加甜(含糖24%以上)，有白粒、黄粒、黑粒之分，可蒸煮也可制罐头食品和速冻保鲜。糯玉米有较高的黏滞性和适口性，重要特征为：一是胚乳所有由支链淀粉组成(普通玉米为直链)，煮熟后柔软细脆、甜、黏、清香...
2662 蔬菜种植教程 种菜注意事项
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1631 蔬菜 种菜教程
茄子是我们日常生活中常见的蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。在茄子种植过程中，褐纹病是一种常见的病害，如果不及时防治就会导致茄子严重减产，本文将为大家介绍茄子褐纹病的危害及有效预防措施，供大家参考。 茄子褐纹病苗期、成株期均可发病，常造成烂叶、烂果，对产量影响很大。幼苗受害，茎基部出现凹陷...
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九里香在南方地区多被用来作围篱的材料，也有用来作为花圃和盆景的装点材料。那5年以上的九里香树苗价格多少钱一棵？怎么种植？一、九里香的基本介绍1.九里香的分布九里香是一种常绿灌木，有时也长成小乔木样，也被称石辣椒、九秋香、九树香、七里香、千里香、万里香、过山香、黄金桂、山黄皮、千只眼、月橘等。九里香产...
1320 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
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853 种蔬菜技术 种菜技术
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1613 白菜 白菜行业资讯
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2022 蒜苗 蒜苗综合
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