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绿甘蓝是甘蓝的一种,甘蓝的颜色很多,紫甘蓝、绿甘蓝虽然颜色不同,其实营养价值是大同小异的,绿甘蓝也是我们最为常见的甘蓝的一种,因此绿甘蓝的做法大家一般都知道.
1、我们首先要把甘蓝清洗,然后撕成四方片,不要太大了,两厘米见方就差不多.把甘蓝片在沸水中过一下,捞出来沥干水分待用.
2、在锅内放油,油热后放入干辣椒和葱姜蒜末爆炒半分钟关火.别忘记开油烟机,这时候是很呛人的,特别是干辣椒放入油内味道特别大.
3、待锅内油放凉后,在油内放入盐、味极鲜适量,拌匀.
4、将甘蓝片放入锅内拌匀,然后盛入盘内.
5、在盘内甘蓝表面撒入香菜末,在盘的周围摆上香菜叶,这时候一盘香喷喷、鲜嫩嫩的炝拌绿甘蓝就可以上桌了.
通过上述内容的介绍,可以了解到绿甘蓝制作的过程比较简单,适合家庭制作.绿甘蓝在制作的时候要注意炒制的时间的把握还有就是洗甘蓝一定要清洗.夏天爱吃的妹子选择绿甘蓝就是选择了美味,选择了一种健康的生活.
油麦，菊科，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒食，可涮食，味道独特。具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣，叶片呈长披针形，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清...
2167 油麦 油麦选种育苗
夏天露地种植的黄瓜，有时果实没有光泽，外表发生一层白粉状的霜。此类征象俗称为“起霜果”。黄瓜起霜是一种生理性病害，它使黄瓜失去了应有的色泽，大大下降黄瓜的商品性，影响瓜农的收入。 一、出现 因素 种植地翻耕太浅，根系扎得浅，吸取力不强或种植地沙性大，土层太薄，营养物质提供...
2334 种菜方法 蔬菜种植常识
花椒6月份以前多灌水，可促进枝叶生长。7月份以后少灌水或不灌水，保持土壤水分以树叶不萎蔫，秋梢不旺长为宜。遇到春旱要及时浇水，坡地花椒可在距树干基部50-60厘米处开挖5-7个穴，穴深15 厘米，然后给穴内浇水，水下渗后埋平盖上虚土即可。 追肥是解决花椒在生长中大量需肥期与土壤供肥不足之间矛盾的主要...
1964 种菜禁忌 蔬菜种植常识
今年，广丰区枧底镇东井村的张家发、陈道谷几户种芋头大户因为收购商迟迟未到，全村2万多斤芋头没了销路而犯愁。2014年，东井村村民们种植的芋头被人以5元/公斤的价格收购。由于尝到了甜头，在未签订种销协议的情况下，陈道谷几名村民增加了种植面积。可到了今年芋头收获的季节，收购商却是迟迟未到。“...
1379 芋头 芋头行业资讯
西瓜是我们夏天消暑常备水果，甘甜多汁，营养充溢，深受人们喜爱；在西瓜栽培过程中存在着很多误区，本文将为大家介绍七个状况不宜西瓜移栽，希望对大家栽培西瓜有所帮助； 一、地温低西瓜胚根伸长及侧根新生的低温度条件为13摄氏度，一般正常发根则需要18摄氏度的地温；早春移栽瓜苗经常会遇到地下10厘米的地温达不...
2925 蔬菜种植技术 大棚蔬菜种植技术
丝瓜为牝牡异花同株植物，在正常情形下，植株均是先开雄花，接着才有雌花和雄花混淆出现，但经短日处置惩罚过的植株，有时会先开雌花，不外晚期的雌花，多发育不良，不合适留果，应延迟摘失落，以防止影响植株正常发育。着花时代喷洒杀虫药剂时，为制止危险授粉虫豸如蜜蜂等，影响授粉及果实产量，宜选择鄙人午花谢后喷洒。...
2495 蔬菜种植技术 种菜教学
“现在是樱桃幼果膨大的时候，也是喷洒保果剂的关键期间。”日前，巫山县巫峡镇东岗村村民李良银一边为樱桃树喷洒保果剂，一边对笔者说。 李良银家栽培了100余棵樱桃树，收成好的年份能采摘樱桃达2000多斤，收入上万元。“这段时间喷洒保果剂可下降樱桃果柄位置的脱落率，同...
674 蔬菜种植技术 种菜方法
在各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐，尤其是如今大量使用化肥，致使菜中含的硝酸盐增多。买回的青菜放的时间长了，或烧熟的菜放置过久，菜中的硝酸盐在细菌的作用下，会被还原为亚硝酸盐。对这种含有亚硝酸盐的剩菜，即使放入冰箱内的冷藏室也不管用。将剩菜拿出来进行加热，不仅不能除掉有毒的亚硝酸盐，而会使菜中剩余...
302 青菜 青菜行业资讯
有人从中国农科院引进红苋和绿苋两个高产、优质新品系，通过两年多栽培，成效不错。该品类养份充足，赖氨酸含量比小麦高2倍，比玉米高8倍，具有适应性广、抗旱耐瘠、茎叶籽粒产量均高的特性。其籽粒作粮食及副食品；幼嫩茎叶可作蔬菜；栽培中后期的老茎秆叶均可作畜禽鱼的高级配合饲料。该品系有一定的推广价值。籽粒苋又...
475 蔬菜种植常识 种菜教程
蛇瓜瓜链格孢黑斑病您了解吗？知道蛇瓜瓜链格孢黑斑病的症状吗？不知道没有关系，接下来就由小编详细的为您介绍下蛇瓜瓜链格孢黑斑病的症状及防治方法。 蛇瓜瓜链格孢黑斑病的症状及防治方法： 症状：主要为害叶片、茎及果实。叶片染病：叶面或叶缘初生褐色小点，后扩展成形状不规则的褐色大斑，病健分界处不明显，病斑四...
504 蔬菜种植教程 种菜教程
1.培育优质耐寒壮苗。耐寒品系重要有奥妮，无刺小黄瓜种子。其特性特点：该品类是荷兰引进全雌无刺小黄瓜，无限成长型，早熟，植株成长紧凑长势强，主蔓结瓜，节间短，每节1～2个瓜，节节有瓜，瓜长16公分左右，间断做果能力强，颜色深绿色，富有光泽，口味甘甜，产量极高，耐寒性强，高温高湿状况下做果率高。抗逆性...
2811 种蔬菜技术 蔬菜种植注意事项
引进春播品系白玉春、夏播品类世农R706、秋播品系浙大长进行反季节种植，不但产量高，而且效益好。现总结其重要的种植技术如下。 1、春天棚室种植 1.1品系选择 白玉春萝卜、农春大根萝卜(韩国农友BIO株式会社培育)，叶数少，根膨大快，抽薹稳定。肉质根光滑整齐，歧根、裂根少，根部全白，长筒形。风...
2790 种菜教程 蔬菜种植教学
四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品类，今年从山东引种。该作物主产蒜苗或蒜苔，如果应用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。与大蒜相比，其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜苔相似，味道基本一样，但不长蒜头，且四季生产蒜苗，适应性强，不择土壤，且无病虫害，凡有种大蒜的地方都能栽培，既适合春播又可夏秋播种，它长势强，能像韭菜...
385 蔬菜种植技术 种菜方法
在四川省泸州市纳溪区棉花坡镇伏龙村二组先正科的新扩大的白花香桃栽培基地，该区农业局高级农艺师赵喻在为村民进行技术培训。赵喻说，幼树抓修枝造型管理，挂果树抓肥水管理和病虫害防治和治疗，以 保证桃子优质高产。 幼树修枝造冠 春天要小心对桃树小苗做好整形工作，多数采用三主枝自然开心形，一般是在定植后在距离...
2073 种菜禁忌 蔬菜种植常识
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