小猴桃大黑猪 不看外表看实力。入秋的秦岭山脉，依然保留着苍翠的容颜，温润的气候，滋润着一种奇异的植物果实。这类果实呢，绿色的外皮上布满了一层深褐色的短毛，翠绿的果肉，酸甜的口感，有着浓郁的果香，到底是什么果子呢？
今天我们的记者蔡明娜带我们寻找的就是猕猴桃。猕猴桃大家都很熟悉，它可是维C之王，酸甜的口感，软糯的气质，不管老少都喜欢，那周至的猕猴桃又有什么特性呢？
猕猴桃是中国的古老野生藤本果树，在全国范围内有50多个品系。而秦岭山区由于气候温润，雨量充足，是野生猕猴桃较为集中的地区。
周至县属西安市辖县，是关中平原出名的农业大县，周至县地处秦岭山脉，以沙壤为主，土壤中所含腐殖质充沛，土质松散，通透性好，非常适合猕猴桃的成长，从古至今，当地老百姓就有在房前屋后种上几株猕猴桃的习惯，直到上个世纪八十年代，猕猴桃栽培为周至县创造了一个财富奇迹。
周至猕猴桃由于气候合适，所以当地栽培出来的猕猴桃非常的甜。
在周至，猕猴桃除了能够鲜食，还能够用来制作猕猴桃酒，饮料，果干等小零食，不仅产品充沛了，还提升了猕猴桃的附加值。接下来我们的记者蔡明娜又去寻找另一种特色农产品，不过，走到半道就遇到了意外。
原来呀，是村民养的大黑猪不知怎么回事，好好的不在自己的圈舍呆着，跑到了其它一个圈舍。
黑猪的领地意识更大，它们经过敏锐的嗅觉，以为是入侵者过来捣乱，当然容不下这只误闯进来的小黑猪了，村民只能协助它逃离这里，不然会很危险。
上个世纪七八十年代，关中黑猪就成为了陕西省的地方良种资源猪种，并获得原农业部首批地理标志产品品系，因为产自陕西关中地区，所以被称为“关中黑猪”，此类猪的外形特性很独特，而且性格活泼好动，好奇心强。
这关中黑猪的肉质那可不是一般的猪肉能够比拟的。可以生产大理石花纹的猪肉可不多见，关中黑猪算一个，这样的猪肉风味好，而且细嫩多汁。这样的猪肉自然深受消费者的喜爱。不管是煎炒烹炸，各有各的特征，各有各的味道。
