一、草木灰贮藏法。选择无破坏的马铃薯放在干燥的木板上,然后用草木灰匀称覆盖,厚度以看不见薯块为宜。贮藏时期不要任意翻动,可保鲜5~6个月。
二、苹果贮藏法。将收获的马铃薯放在阴凉处晾晒,待薯皮充分老化,愈伤组织完全发生后,剔除伤病薯,然后放入纸箱里,同时放进3~4只未成熟的苹果。由于苹果在贮藏时期能散发乙烯气体而使观铃薯坚持新鲜。
三、药物贮藏法。取98%萘乙酸甲酯150克,溶解于300克酒精内,与15千克~20kg细土混匀后匀称地撒在500kg马铃薯上。散堆或装箱码垛后,四周用一层纸或麻布遮盖,此法抑芽成效显著。