植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
“姜还是老的辣”在我国流传已经很久了，但人们大部分不能很好地说清其中的原由。那姜为什么是老的辣呢，今天我们就来看看姜为什么还是老的辣。
姜还是老的辣这句话中相对应的出现了两个新的名词就是老姜和新姜。这老姜是指生长时间长的姜种，俗称姜母，皮厚肉坚，辛辣味浓。而新姜又叫子姜，系老姜的芽姜，生长期短，皮薄肉嫩，辣味淡薄。从字面定义就可以看出为什么姜还是老的辣。
当然姜还是老的辣科学解释就是：姜在长期进化过程中，植物形成自我防护机制，产生辣的灼痛感，让动物们望而却步，以保证其生长。而姜引起的辣物质叫姜辣素。在人们把姜给晒干以后，姜辣素会变成另外一种物质姜烯酚，这种物质比姜辣素还要辣。当姜辣素或姜烯酚进入体内，跟辣椒素受体结合，产生灼痛感，就是辣的感觉。当然姜生长期越长，姜辣素或姜烯酚就越强烈，这就是人们所说的“姜好是老的辣”
花椒又名大椒、秦椒、蜀椒，是我国大部分地区常见的一种树，因具有较高的食用价值和药用价值而被广泛栽培，旱地适合种花椒树吗，旱地花椒种什么品种好，旱地花椒什么时候种，旱地花椒怎么种是非常让人头疼的问题，今天就和大家分享一下。 旱地是适合种花椒树的，因为花椒耐旱，喜阳光，在平原或者海拔较高的山地均可种植。...
1753 蔬菜 种菜教程
品茶是很多男人的习惯，这个习惯非常的好，因为茶叶给我们带来的好处是非常多的，在很古老的时候就有用茶漱口的习惯，原因是茶叶能够保护我们的口腔，但是他们喝完茶以后往往都会把茶叶渣倒掉，其实茶叶渣的好处有很多。茶叶渣的好处有很多，我们千万不能浪费了。绿茶能深层清洁肌肤，具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效...
1993 茶叶 茶叶行业资讯
病虫害的防治主要以预防为主。首先环境要整洁。对外来植物必须严格把关，确定没有病虫害时才放入棚内。初冬、早春、梅雨前这三个时期在棚内集中喷药有事半功倍的效果。此外，对培养土消毒有很好的预防效果。常用的药剂主要有防病治病的杀菌剂（如多菌灵、托布津、百菌清、代森锌等）和杀虫剂（如氧化乐果、杀螨醇、马拉松、...
1721 多肉灯泡 多肉灯泡种植技术
蚕豆又名胡豆，是一种营养物质充溢的豆类，在它的成长旺季，如果管理不妥，极易出现倒伏征象，对于产量和品质都会酿成巨大的影响。那么蚕豆倒伏怎么办？下面小编就为大家介绍一下蚕豆倒伏的防治和治疗办法，一起来看看吧。1、合理密植蚕豆在成长旺盛时，它的成长速度极为迅速，会在短时间内枝叶茂密，在栽种时如果栽培过密...
2987 蔬菜种植知识 蔬菜种植注意事项
黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。那么，黄瓜的种植技技术是什么？功效与作用有哪些？一、种植技术1、整地施肥腐熟的有机肥5立方米，过磷酸钙25-30公斤或磷酸二铵10-15公斤（过磷酸钙5-5公斤每立方米，磷酸二铵2-3每立方米）。定...
2214 蔬菜 种菜技术
日前，记者走访了福州市区各大超市和终端市场。在新华都超市五四店，记者来到蔬菜区看到，生姜标价为每斤13.98元，与几天前的9.8元/斤相比，着实上涨了不少。而沃尔玛花开富贵店的小盒装生姜，单价高达17.8/斤，让消费者们望而却步。东南快报记者随手拿起一盒生姜称重以后，标签上的价格让记者大跌眼镜，一盒...
1018 生姜 生姜行业资讯
“这个笋季我收600多万斤毛笋了，等到毛笋落市时大概能收700多万斤。现在的形势是我收得越多越没赚头！没赚头……”4月23日，面对着从早上五六点持续到近中午的热闹“生意”，称笋、定价、上账忙碌不停的长塘镇竹笋贩销大户罗志清心...
1928 竹笋 竹笋市场分析
撘架和整枝露地茄子撘架一样平常接纳“人”字架，要领是每1-1.5米间距，在厢边插上长2米的立柱并相连构成“人”字,然后在距空中高40厘米阁下的处所绑一横竿。茄子植株牢靠于横竿上。随茄子的长高，在下面加一道横竿。适当多摘除老叶子，往往能进步产量，还能够增强透风透光，进步座果率和果实着色度，舍弃病虫害的...
363 种菜教学 蔬菜种植教学
现在越来越多的人喜欢在阳台上种植一些蔬菜，不仅能绿化家居环境，而且还能吃到绿色健康的蔬菜，菠菜是冬季最常见的蔬菜，那么，冬天阳台上如何种植菠菜？ 冬天阳台种植蔬菜以菠菜为最好，因为菠菜性喜冷冻，是耐寒性较强的蔬菜。阳台种植菠菜从8月下旬至次年4月上旬可以随时播种，而以冷凉的秋冬季为菠菜的主要栽培季节...
408 蔬菜种植技术 蔬菜种植技巧
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
