铁观音属于什么茶?中国的茶能够分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六种,铁观音属于其中的青茶,是半发酵茶。此外,铁观音的详细品质特点、喝铁观音的好处,也是小编将为大家普及的关于铁观音茶的常识。一起来学学吧。
铁观音属于什么茶?
铁观音,是乌龙茶类中的一种。乌龙茶又称之为青茶,所以铁观音应该属于青茶,介于绿茶和红茶之间。青茶是综合了绿茶和红茶的制法而成的一种茶类,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香。青茶属于半发酵茶,常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的,中央是绿的,俗称“绿叶红镶边”。
铁观音的品质特性有哪些?
铁观音是乌龙茶中的极品,其品质特性是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘长久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而耐久,可谓“七泡有余香”。
喝铁观音的好处有哪些?
铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治和治疗糖尿病、减肥健美、防治和治疗龋齿、清热降火,敌烟醒酒等其他功效与作用。详细有下面几个好处:
1、使人化痣润肤,振奋精神,增强思维和记忆力。
2、消除委靡,促使新陈代谢,并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用。
3、对避免龋齿有很强的好处。
4、有控制恶性肿瘤的作用,饮铁观音能显著地控制癌细胞突变。
5、补充锌元素,铁观音含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。
6、控制细胞衰老,使人延年益寿。
7、避免动脉硬化,高血压和脑血栓。
8、兴奋中枢神经,增强活动能力,提升活动员的比赛成绩。
9、能够减肥和美容。