1、底肥春菠菜收获早，可于上年整地施肥，每667平方米施腐熟无机肥4000-5000kg，深翻20-25厘米，耙平做畦，当初春泥土化冻7-10厘米深时便可收获。可用堆肥和化肥混淆撒施做基肥。每667平方米施堆肥3000-4000公斤，过磷酸钙30-35公斤，硫酸铵20-25公斤，硫酸钾10-15公斤，深翻地20-25厘米，耙平做畦。
秋菠菜每667平方米施无机肥4000-5000公斤，过磷酸钙25-30公斤，深翻地20-25厘米，做高畦或平畦。越冬菠菜选择土层深挚、土质肥饶、腐殖质含量高、保肥蓄水机能好的泥土，还应比另外季候多施无机肥，每667平方米可撒施腐熟无机肥5000公斤，过磷酸钙25-30公斤，深翻地20-25厘米，使土肥充实混匀，松散泥土，增进新苗出土和根系发育。
2、追肥春菠菜在生育早期，一样平常不需施肥水，以利于接收泥土中的营养物质物资。到生育中前期，接收肥水量加年夜，每667平方米可逆水追施硫酸铵15-20公斤。
因为春菠菜扩展期短，氮肥富饶能够使叶子扩展兴旺，延迟抽薹期。夏菠菜在低温季候收获，泛起2-3片真叶后，追1-2次速效氮肥，每667平方米可施硫酸铵10-15公斤，施肥后实时浇水。也可用0.3%的尿素叶面喷施追加氮肥。
秋菠菜幼芽出土后，长到4-5片真叶时，应分期追施2-3次速效性氮肥。每667平方米逆水追施硫酸铵20-25公斤，或尿素10-12kg，增进叶子加厚扩大，增添产量，进步人品。
越冬菠菜因生育期较长故应施肥，可分冬前、越冬和初春3个阶段举办。冬前世恒久约50-60天，联合灌水追1次肥，每667平方米逆水施硫酸铵10-15公斤。浇“冻水”时再施入稀粪水1000-1500kg。越冬制止扩展期不需追肥。
