第一、选用在长日照下不易抽薹和耐高温的中晚熟品类,如成都的二白皮密节巴、南京的紫皮香等。
第二,适期播种莴苣,一般长江流域在8月播种,冬前收获。在冬天较冷地区过迟播种,则产量低,品质差。
第三,播种时正是炎热季节,种子不易发芽,育苗较为困难,应采用低温催芽。即将种子浸种后置于冷凉处,如冰箱或山洞中,只要在25摄氏度以下和湿润条件下,经3-4天有80%左右的种子发芽,即可播种。苗床地要经常浇水,坚持土壤湿润以利于出苗。
第四,恰当密植和增加田间管理。秋莴苣一般植株较小,应加强密度。选用土壤肥力高的地块栽培,并增加肥水管理,促使茎叶成长,防止早期抽薹。