栽培甜糯玉米的经济效益远远高于普通玉米，但也存在生产条件相对严格、田间管理复杂、储运不便、市场风险较高的问题。黑龙江省栽培甜糯玉米的历史已有十几年，经历了由小到大、由少到多、由弱到强的扩大过程，其间虽走过不少弯路，但在广大栽培户和农业技术人员及有关部门的共同奋力下，全省甜糯玉米生产展现出强劲扩展势头。按照多年试验研究和生产实践经验，我们摸索出了栽培甜糯玉米的一整套技术，供广大农民朋友参考。
一、前期筹划工作
1、选择品类首先考虑品类生育要符合当地的生态气候条件，同时统筹品系的丰产性、品质性、抗病性、抗倒性、商品性等。用于罐头加工的甜型品系；用于加工糯玉米方便粥、糯玉米粉的，最好选择黄色或黑色籽粒的品类；以采摘鲜穗上市出售为主的，宜选用超甜品系和甜糯品类。即黑龙江省近几年栽培的甜糯玉米品系重要有：黑糯、紫香糯、花糯、科甜110、美国超甜、日本甜玉米等。
2、设置隔离必要性。甜玉米和糯玉米都属于单隐性基因突变体，一旦接受普通玉米或另外玉米的花粉，就会串粉变质，成为普通玉米，势必影响其品质和外观，酿成经济损失。所以，隔离栽培是甜糯玉米生产必不可少的一项关键方法。
隔离措施。空间隔离：就是设置隔离带，一般甜玉米隔离带要求在400米以上，糯玉米300米以上。也就是说，在隔离带范围内，不能栽培与所种甜糯玉米同期开花的普通玉米或另外品系的甜糯玉米。时间隔离：通常要求散粉期应错开30天以上。原则上，一个地方在一个生产季节内最好栽培1个甜糯玉米品系。
3、安排茬口甜糯玉米种子发芽时不耐低温，最早也应抑制在气温稳定经过12摄氏度时方可进行播种，最迟播期要保证采收时气温在18摄氏度以上。春播宜用地膜覆盖；塑料棚室与阳光温室栽培，应育苗移栽。
采取分期播种和搭配栽培早、中、晚期品系的措施，能够实现分批上市或加工储运，常常能大幅度提升甜糯玉米的经济效益。
甜糯玉米的成长发育对温、光条件特别敏感，花期不耐高温，授粉期气温超过37摄氏度时花粉死亡率高，结实率下降。因此，生产中应小心恰当早播或晚播，以使授粉期和灌浆期与高温天气错开。
二、播种
1、种子处理选用发育健全、饱满度好、发芽率高、整齐度高的种子，去除虫蛀籽、坏籽、霉籽；晒种2-3天，能够杀灭种子表皮的病菌，增强种胚活力和发芽率；对选好的种子用种衣剂拌种，能够杀灭种子周围及土壤中有害微生物和害虫，种衣剂含有微量元素还能促使根系发育和植株成长。
2、播种甜糯玉米宜栽培在土层厚、上虚下实、地力肥沃、排灌良好的沙壤土和壤土上，墒晴以土壤相对含水量60-75%为宜；种子应浅播，播深3-5厘米为宜，以防种子营养物质消耗过量或小苗不出土；每穴播种2-3粒， 保证苗全、苗壮、苗匀。
3、合理密植甜糯玉米大一些品系双穗率较高，栽培密度不宜过大，一般亩栽培3000-3500株。采取大小行栽培，大行70-80厘米、小行40厘米、株2巨30-40厘米，以利通风透光，提升光合效率。
三、田间管理
1、肥水管理整地时，每亩施腐熟的农家肥3000-4000公斤，氮磷钾复合肥40-50公斤做基肥。5-6叶期控水控肥墩苗，8-9叶期追施尿素10-15公斤/亩，大喇叭口期重追尿素20-30kg/亩，提升成穗率、大穗率。追肥时结合浇水，在苗期、抽雄至灌浆期逢旱必需浇水。
2、植株整理准时疏除杂蘖、杂枝、杂穗，每株只保留1-2穗，以防止小穗过量影响产量和品质。
3、病虫害防治和治疗甜糯玉米的病虫害重要有纹枯病、锈病、叶斑病，可用井岗霉素、粉锈宁、甲霜灵等农药防治和治疗。对苗期地下害虫，可用呋喃丹等防治和治疗。拔节至抽雄期重点防治和治疗玉米螟，可用杀虫双或巴丹喷治；对粘虫、夜蛾、蚜虫町用敌敌畏、蚜虱净等进行防治和治疗。
四、采收
严格掌握采收时间，在正常积温年份，糯玉米授粉后25天左右，甜玉米授粉后1日天左右为适期采收期，过早或过晚都会影响品质。
