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红薯贮藏期病害

时间 : 07-24 投稿人 : 雅木 点击 :

红薯贮藏期病害

红薯贮藏期的病虫害主要有:

(1)红薯湿害和干害。湿害主要是田间积水时间较长,或薯堆内水汽上升,或因雨雪漏于窖内浸湿薯块等原因造成烂窖。干害主要是窖内相对湿度过低,造成生理萎缩而渍烂。红薯缺氧主要是入窖初期气温较高,或装薯过满,或封窖过早都会引起烂窖。

(2)红薯软腐病。主要发生于贮藏期的薯块,贮藏不当,则会导致此病的迅速蔓延。薯块发病后,开始外部症状不明显,仅薯块变软,呈水渍状,不久在薯块表面长出茂盛的绵毛状菌丝体,上有黑色的小颗粒,即病菌的孢子囊。破皮后流出黄色汁液,带有酒香味,如果被后入的病菌侵入,则变成霉酸味和臭味,以后干缩成硬块。

(3)黑斑病。病薯块上出现膏药状青黑色陷斑,并深入薯肉,味苦。潮湿时斑面初现灰色霉层,后现黑色刺状物。病薯不堪食用。贮藏期是黑斑病危害重、损失大的时期,菌源主要来自田间的带病薯块,病菌通过运输造成的伤口侵入薯块,贮藏初期,高温高湿能促使病害发展,在15摄氏度以上病菌发展较快。

(4)红薯线虫。主要危害薯块,病薯症状分为糠心型和裂皮型:

(1)糠心型。由薯苗、种薯带病,线虫由拐子侵入块根,由薯块顶部发病逐渐向下部或四周发展,先是块根纵剖面内部呈棉絮状白色糠道,后期形成褐色糠道,俗称“糠心”、“糠瓤”。有时内部虽已毁坏,但外表与健康者无异,只是重量减轻。

(2)裂皮型。线虫用口针刺破外表皮,进入块根内部危害,初期症状肉眼不易看出,开始外皮退色,不久变青,有的有稍凹陷,有的有小裂口,内呈褐白相间的干腐。两种类型常混合发生。

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