油菜秋冬种即将展开。据中国气象局预测,今冬可能产生一次弱到中等强度的拉尼娜事件,9~10月降水可能比往年偏少,土壤商情较差,特别是云贵高原可能产生较严重干旱,川渝两省市可能发生播期渍害而苗期干旱的气候,同时冬天可能形成极端低温,给油菜生产带来不利影响。针对冬前气候存在的不肯定性,为 保证秋冬播顺利开展,夯实油菜丰产基础,现提出2016/2017年度冬油菜生产技术指导意见,供各地参考。
一、选用优质高产新品系
近年来,长江流域油菜主产区菌核病和倒伏形成严重,影响单产水平提高。各产区要大力推广“双低”“三高”(高产、高油、高抗)新品系,提升品系抗病抗逆能力。采用稻田机械直播、开沟撒播、旱地套直播等技术模式的田块,宜选用抗菌核病、抗倒伏、抗裂角、耐密植的中(早)熟品系;采用棉田套栽、稻田移栽、旱地移栽等技术模式的田块,宜选择抗菌核病、抗倒伏、个体发育能力强、单产潜力大的中(晚)熟油菜品类;稻稻油三熟制产区的直播油菜应选用抗菌核病、抗倒伏、耐寒、不早薹早花的极早熟品系,育苗移栽油菜可选用中早熟品类。
二、抢墒早播保全苗
针对可能发生的秋旱,可采取抢墒早播、加强密度、调节剂浸种和灌溉增墒等方法, 保证油菜全苗壮苗、早活早发。中稻田或旱作直播油菜,9月下旬~10月上旬前茬收获后准时抢墒播种,亩播种量200~300克,亩成苗2万~3万株;10月中下旬播种或墒晴较差的地块亩播种量300~400克,并增加播后镇压,促使种子吸胀萌发。秋涝地区应尽早开沟排水和锄草,并抢晴天适期早播。移栽和套栽油菜,苗床每亩播种量500~600克,稀播匀播培育大壮苗,移栽时能够采用“一穴双株”, 保证大田每亩栽培密度6000~8000株,商情不足时应浇移栽活棵水,田间湿度大的田块可采取窄厢深沟免耕移栽。稻稻油三熟制早熟油菜,直播的亩播种量300~400克,亩密度4万株以上;移栽的育苗时间可比中熟品类推迟1周左右,下降早薹早花风险。在播种前用碧护等成长调节剂浸种后再晾干,按通例措施播种,能够提升油菜的出苗率和抗旱能力。
三、增加秋冬病虫草害防治和治疗
今年秋天干旱高温的可能性较大,要重点做好根肿病、菜青虫和蚜虫的防范工作。一是综合防治和治疗根肿病。可经过轮做、烧毁或深埋病株、亩施石灰粉75~100千克调节土壤酸碱度、草木灰拌土盖种、施用石灰氮、碱性磷肥等方法下降出现风险,发病严重区域最好不再施用酸性复合肥,结合科佳或敌克松500倍液泼施化学防治和治疗。二是增加秋冬虫害监控与防治和治疗。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂3000~5000倍液喷雾。小苗期菜青虫和小菜蛾为害较重田块,可选用菊酯类农药进行防治和治疗。依靠近林地田块要增加跳甲的防治和治疗,可用25%喹硫磷乳油3000倍液喷雾。三是推广物理和化学综合锄草技术。油菜在移栽前或直播油菜在播后苗前可用50%乙草胺乳油每亩50~75克兑水50kg喷雾封闭锄草;苗期杂草可用草除·精喹禾灵、双助、油草双克等选择性锄草剂,并增加中耕锄草。在有人力条件的稻油轮种地区可在移栽或直播后进行稻草全量覆盖,前期不施用锄草剂,后期视状况进行化学锄草。
四、搞好水肥管理和调控
传统办法施肥,移栽油菜亩可施用氮肥(N)10~12kg,磷肥(P2O5)3~4kg,钾肥(K2O)3~5kg,硼砂0.75千克,其中60%氮肥、60%钾肥和所有磷肥、硼肥作底肥施用,其他20%~30%氮肥作越冬苗肥,10%~20%氮肥和40%钾肥作薹肥。直播油菜可下降施氮量至每亩8kg左右,磷、钾、硼肥用量与移栽相同,其中60%氮肥、所有钾、磷、硼肥作底肥施用,提早追肥,在3叶1心期追肥,入冬前再视苗情可恰当少追。为提升施肥效率,推荐施用油菜公用缓释配方肥,一般每亩基施50千克,移栽油菜入冬前再亩追施5千克左右蕾薹肥,直播油菜可在3叶1心期亩追施尿素5千克,入冬前再视苗情可恰当少追。长势较弱的油菜,入冬前可喷施碧护等成长调节剂,以提升油菜苗的抗逆性;长势过旺的油菜,入冬前每亩用30~40克15%多效唑兑水40千克喷雾控旺促壮,可提升油菜抗冻能力。如遇干旱,最好采用人工浇灌,人力不足时可采取全田沟灌,要求水不上厢面;未开沟田块可漫灌,但要做到即灌即排。五、推广油菜多功能开发使用技术
应增加油菜油用及蛋白质源、饲料、绿肥、蔬菜和观赏作物等多功能开发使用技术的推广利用。一是推广油菜绿肥技术。可加强土壤有机质、释放土壤中难溶性磷,减少病虫草害数量,提升下茬粮食作物产量。二是开发油菜观光旅游功能。可应用差别花色和其他作物搭配,设计旅游图案和景观,扩大油菜花旅游。三是推广菜油两用技术。选择适宜菜用油菜品系,在抽薹后摘取15厘米左右菜薹做蔬菜,不但口感好,而且养份充足,可加强栽培效益。摘薹油菜应恰当早播5~10天,摘薹后亩追施5kg氮肥。四是示范推广冬天饲料油菜技术。油菜的饲草产量和蛋白质含量高,在冬春收割营养物质体,能够缓解冬天牧草不足,促使畜牧业扩大。