凤尾菇也叫秀珍菇、鸡尾菇、灰平菇，它含有充溢的蛋白质、氨基酸、维生素以及人体所需的矿物质，具有防癌抗癌的作用。凤尾菇它还适合糖尿病患者以及患有肥胖症的人群食用，同时还能起到下降胆固醇的作用。现在市场上的凤尾菇多为人工栽培的，那么要栽培凤尾菇需要具备哪些条件呢？下面一起来看看吧。
1、营养物质
凤尾菇栽培对养份的需求是比较严格的，如果营养物质配制不妥或者是营养物质不充盈的话，都会影响凤尾菇的出菇状况。适合凤尾菇菌丝体成长的原料重要分为碳源和氮源，其中分别有淀粉、葡萄糖、麦芽糖、纤维素木质素、乙醇、蛋白胨、酵母粉、硫酸铵等多种原料。我们要根据合理的比例混在一起匀称，然后再用来栽培凤尾菇。
2、温度
凤尾菇的成长对温度是非常敏感的，一般状况下最适合凤尾菇菌丝体成长的温度是二十五到三十度之间；最适合凤尾菇子实体成长的最佳温度是十五到二十二度左右；所以我们在凤尾菇成长的差别期间，要进行科学的温度调节。一般状况下在分为菇菌丝体发育时期，最低温度不要低于十度，温度在十五度左右的时候，菌丝体生速度会减慢；在五度的时候会停止成长；当温度高于三十度的时候，菌丝体老化的很快，所以均是不适合凤尾菇成长的温度。还有就是在凤尾菇成长的过程中，昼夜温差最好是五到八度，这样能够提升凤尾菇的产量和质量。
3、湿度
凤尾菇具有喜湿润的特性，它的成长需要有充盈的水分，但湿度也不宜过大，否则也会发生腐烂征象；如果湿度太低的话，则不容易出菇，所以湿度管理是非常主要的。在栽培凤尾菇的时候，培养基质的湿度最好是在百分之五十到百分之七十左右，这样菌丝体成长得最好。
4、光照
凤尾菇在接种之后进行菌丝体成长发育的这个阶段中，一般是不要进行光照的，否则会控制菌丝体的成长，所以我们要采取遮光的方式进行培养。但是等到菌丝体发育完全进入子实体发育的阶段中，我们就需要加强光照强度，一般均是采用散射光，光照强度也不宜过大，否则凤尾菇的子实体容易发黑、发生僵菇征象；但如果光照不足，则容易形成畸形菇。
5、二氧化碳
空气中二氧化碳含量的多少对凤尾菇的成长影响也是比较大，但这也是一个非常抽象的概念，我们在许多时候都会将这一点忽略掉。在栽培的过程中，要坚持空气的新鲜度，减少二氧化碳的含量，其实很简单，就是进行合理的通风管理即可，保证栽培场地内空气正常的流通即可。
小编在上文中提到的这几点均是栽培凤尾菇所需要具备的条件，同时也是我们在栽培凤尾菇的时候需要堤防的地方。指望上文的内容能协助到大家，同时也指望大家在之后的栽培中一切顺利。
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