天上白乳鸽 地上“人参果”。本期节目重要内容： 山东莘县有两样特色农产品，一样是天蜜脆梨甜瓜，另一样是鸽子。本期节目就将带您一起走进山东的莘县，去看一看那里的特色农产品天蜜脆梨甜瓜和鸽子的优质生产状况。 （《农广天地》 20181026 天上白乳鸽 地上“人参果”）
山东省莘县燕店镇的一个瓜果交易市场，每年从3、4月份开始，这个交易市场就会格外的吵闹，里面卖的果子均是甜瓜，却有一种果子很特别，不论斤卖，而是论个卖，外型更是奇特！
这类果子长相跟娃娃相似，下半身还有一个福字，在当地俗称“娃娃果”，那这娃娃果到底是咋长的？
原来，这人参果的长相并非天生如此，而是用一个个模具套制后逐渐发生的。在这些模具上会留有部分小孔，利于成长时透气！模具下半一些印有一个福字，寓意吉祥美好，上半一些则是仿照《西游记》里人参果的外型仿造的娃娃脸。
当地栽培户为了加强甜瓜的附加值，依托于《西游记》里面人参果的桥段，创造性的让甜瓜变为了人参果！
凭借着独特的外型、美好的寓意，这类果子在市场上很受欢迎！
而此类果子的原型其实就是甜瓜，莘县甜瓜品系众多，你能猜出是哪个品系吗？
我要是告诉你，是其中白色的那个瓜，你相信吗？
此类白色的甜瓜名叫天蜜脆梨，因白如玉、甜如蜜、脆如梨而得名，脆甜爽口，深受消费者喜欢。它的外皮很硬，竟然能承受住一个成人的重量！
那它还有什么不为人知的特色呢？并且为什么要用它来做“人参果”呢？
到了莘县燕店镇，除了脆爽的甜瓜，还有一样美食是务必要品尝的，那就是烧鸽！在当地有三宝：甜瓜、烧鸽和冬枣，走在这里的街道，随处都能看到大大小小的烧鸽店！
鸽子皮薄肉多，并且脂肪含量低、蛋白含量高，撕开表皮里面全是瘦肉！在民间就有“一鸽胜九鸡”的说法，说的就是鸽子肉养分价值高，味美鲜香！
而烧鸽的做法也很考究，从选材、配料，再到火候的掌控，每一个环节都关系到烧鸽最终发生的味道、口感！
需要通过油炸、卤煮、浸泡、冷藏、再油炸，这几个环节！
鸽肉的好吃与否，养殖很重要。鸽子一般是笼养，吃得是五谷杂粮，并且严格遵守一夫一妻制的原则，一个笼子只能放养一对鸽子，如果混养，鸽子之间会斗争不止！
在养殖鸽子的现场，不仅有一对对可爱的小鸽子，竟然还有一种不怕摔的鸽子蛋。大家都知道蛋壳均是很脆的，但此类鸽子蛋掉在地上竟然没碎，不怕摔这到底是怎么回事呢？
欲知详情，敬请收看本期农广天地：天上白乳鸽 地上“人参果”，我们的美女记者带着大家去体验山东莘县甜瓜与烧鸽的独特魅力！
