在甜椒的种植过程中，如果施肥没施好，就容易产生各种病害及生长发育问题，比如空心没有种子，给甜椒销售带来困难，下面就介绍下甜椒施肥的技术要点，以供大家参考。
一、甜椒怎么施肥？有哪些施肥技术？
1、选择合适的土质
育苗肥上选择有机质含量高和团粒结构良好的菜园土，每10平方米苗床施入150-200公斤腐熟有机肥料（经金宝贝发酵剂处理），2-3公斤过磷酸钙，并与床土混合均匀。如果幼苗生长缓慢、叶片狭小、茎秆细弱、叶片黄，可在定植前15-20天，随水追施硫酸铵或氮磷钾复合肥1.0公斤，或进行2-3次叶面喷施含有0.5％的尿素和0.5％的磷酸二氢钾水溶液。
2、施好基肥
基肥可用猪圈粪、人粪尿、鸡粪和土杂肥等。但是无论用什么肥，一定要充分腐熟，最好用金宝贝发酵剂处理，同时要注意磷钾配合施用。将过磷酸钙按每亩35―50公斤掺入有机肥中进行堆制，还可掺入硫酸钾35－30公斤。基肥的施用方法是：在整地前撒施60%基肥，定植时再按行距开沟、施用剩余的40%。撒施与沟施相结合可避免因肥料集中出现烧苗的现象，有利于小苗发育。
3、追肥要3次
第一次追肥在缓苗后进行，在植株附近开沟追肥，将优质有机肥施于沟中，然后覆土，这时适当控制浇水，以便蹲苗，促进根系发育；第二次追肥在盛果期进行，在第一层果实（门椒）采收前，第二层果实（对椒）和第三层果实（四门斗）继续膨大及第四层果实正在谢花坐果时，是需肥的高峰时期。这时应追施氮肥和适量钾肥，尿素10－13公斤或硫酸铵23－28公斤，硫酸钾12－15公斤；第三次追肥应在采收的中后期进行，每隔8―10天追施1次人粪尿（或畜禽粪水），或适量化学氮肥，其数量应依当时植株的长势而定，并注意与灌溉相结合。
4、巧施生物肥
生物肥的施用生物菌肥不仅含有大量固氮、解磷、解钾活性菌，还含有有机质、腐殖酸和微量元素等。在甜椒的任何需肥期均可与其它肥料配合施用，不但可以节约肥料使用量，而且可以解决土壤板结、增加土壤微生物含量等问题。
二、甜椒种植对环境有哪些要求？
1、温度：甜椒的特征是喜温暖、喜肥，但怕寒冷、怕高温、怕晒、怕干旱又怕涝。最适宜生长的温度为22－30℃，在幼苗时生长适温为30℃，开花结果阶段适于温度白天21－26℃，夜间16－20℃，植株长大后，抗低温能力较强，所以可以恋秋生长。适宜种子发芽的温度是28－30℃。
2、水分：甜椒既不耐涝也不耐旱，因此对土壤水分、空气湿度要求比较严格，在开花期和未封垄前的干旱季节，保持一定的湿度对降低地温、保持根系、促进生长、减轻病毒病和因干旱而发生的落花落果大有好处，而在雨季，及时排水，也可以减轻甜椒病害的发生。
3、光照：属短日照植物，对日照要求不严格，强光直射易发生日灼病，适宜的光照强度为3－4万米烛光，所以生产上采用间作，从而减弱光照强度，降低地温，利于甜椒生长。
