柑橘的品系选择，柑橘的苗木选择，柑橘的栽培

柑橘在我国栽培的比较多，今天就和大家分享一下柑橘的品系选择，柑橘的苗木选择，柑橘的栽培选择；

农业科学院柑桔研究所原所长沈兆敏研究员就品类选择、苗木选择、栽培选择、肥水选择、模式选择和产后选择等六大选择的相关方内容简述于后！

柑橘的品系选择

老旧品系与优新品系

品系是柑桔生产的基础，好品系能够优质、丰产、稳产，品系不佳，不是迟迟不结果，就是低产劣质，严重影响生产效益！

在栽培品系的选择上，应持“喜新不厌旧”的态度；即对优质丰产的新品系应积极栽培，但种前要了解品系是否适合当地种植，最好进行少量高接换种，观察其是否优质丰产，之后再选择扩种或规模栽培，以取代原有的相形见绌的老旧品系！

不过，老旧品类能长期栽培，必有其适应性、丰产性或易栽易管等方面的优势，不能喜优新品系，厌老旧品系；特别是当前新品系推出还不够规范，有的未通过比较试验、区域试验就进行推广。更有甚者，一些苗木繁育户，乱冠品系新名，不实宣传，推出其“新品系”为赚钱，使不明真相的栽培者受害不浅；所以对待优新品系应喜欢，但对栽培的老品类的更换也要谨慎！

柑橘大宗品系与小宗品系

国内，柑桔的大宗品系重要指甜橙类、宽皮柑桔类和柚类的品类。小宗品系是指柠檬和金柑等；大宗品系种植多，尤其是甜橙类中的纽荷尔脐橙等脐橙品系，宽皮柑桔类中的温州蜜柑、柑、沙糖桔，柚类中的沙田柚、琯溪蜜柚等，种植面积大，产量又多；

小宗品系是指种植面积、产量相对较少的品系；但大宗品类与小宗品类也是可变的，小宗品系随着种植面积和产量加强可成为大宗品系；为此，栽培者要了解柑桔的大宗品类和小宗品类的变化和市场的供需，以有利于准确选择扩展市场前景好、经济效益好的品类；

本国品类与引进品类

我国是柑桔品系大国，誉称“世界柑桔资源宝库”，种植品类达百个以上，主栽品系也有数十个，能够说应有尽有；历史上，我国一直是柑桔的主要原产地之一，为世界柑桔产业扩展做出了重大贡献，同时也在差别期间从世界柑桔生产国引进不少优新品类，在生产上发挥了大作用！

如原产我国浙江天台的光桔，被日本僧人来天台山进香归途时带回日本，后形成变种为无核的温州蜜柑；以后我国又从日本引进，尤其是特早熟、早熟、中晚熟温州蜜柑！从美国引进的纽荷尔脐橙、伏令夏橙等已在我国大量栽培；不过，引进品类的推广要特别堤防适应性、区域性和砧木的试验，以免不适而造成大的损失；

柑橘的苗木选择

矮化砧木与乔化砧木

柑桔种植基本都利用嫁接苗！因此，其成长的强弱，树体的高矮，结果的早迟，产量的高低，品质的优劣和对逆境、病虫害的抵抗力的强弱均受砧木的影响；

目前，世界柑桔主产国利用的砧木重要分乔化砧和矮化砧；美国、巴西、意大利、西班牙、南非、澳大利亚等国重要用乔化砧。、日本、韩国等国重要用矮化砧；乔化砧以枳橙的特洛亚、卡里佐为代表，重要用作甜橙类的砧木。矮化砧以枳为代表，重要用作宽皮柑桔的砧木，尤其是温州蜜柑的砧木；

应用乔化砧的柑桔树体高大，结果较矮化砧稍迟，但后期产量和单株产量高，栽培密度宜稀，适宜果园机械化作业；矮化砧树冠矮小，结果早，适宜密植！

柑桔砧木与品类嫁接后应有好的亲和性，同一砧木对不一样品系亲和力可能有所差异；如卡里佐枳橙用于国外引进的纽荷尔脐橙、伏令夏橙、哈姆林等品类后树体成长健旺，结果正常，但它用作从国内锦橙中选出的渝津橙的砧木后，栽培后不久，幼树产生枝梢丛生，叶子黄化、长势衰弱而死树的问题；

露地苗木与器具苗木

柑桔的露地苗木是传统常规在露地培育的裸苗，又称非器具苗。器皿苗木是在器具中培育的苗木，通常砧木苗在现代设施（温室、棚室）中进行，嫁接后将器皿苗移至露地培育；

器具苗通常是无病毒（无裂皮病和碎叶病）的健壮苗；一般根系发达，苗木健壮，不带病毒，一年四季可栽培，且栽培后无缓苗期，成活率几乎百分之百，不带病毒的苗木还具盛产期长和丰产等的优势；

全球主产柑桔的美国、西班牙、巴西等国在20世纪 60、70年代已较普遍地利用器皿苗；我国20世纪90年代中期起在重庆先行试验推广，现福建、江西、湖南、湖北、广东、广西、四川、浙江和云南等省、区也在大力推广！

器皿苗前期投入较大，如远距离运送成本较高；今后推广宜采用育苗规模适度，适控运送距离，以利普及；无病毒器皿苗的大力普及有利于我国柑桔产业的持续健康扩展；

柑橘的栽培选择

重视新栽与改造老树

我国柑桔产业扩展很快，最直观的表现就是新栽柑桔面积的快速发展！而随着栽培面积的不断扩展和柑桔树龄的增长，老龄的柑桔树不断加强！据近期不完全统计，老龄柑桔树占了全国柑桔面积的35%左右！

另外，目前我国的柑桔面积已久居世界之首，实际种植面积也屡超规划和扩展计划面积，不宜无制约发展；而现有的柑桔老龄树因树冠郁闭或土壤板结、薄瘠等问题造成低产，但树体多数仍然健康，通过改造仍可继续丰产，而且改造的投入远远低于新建园的投入，还能较快见效；

密植种植与稀植种植

柑桔的栽植密度与砧木、品类、地形、种植管理水平、是否实施计划密植等有关，乃至与不一样国家，甚至差别的期间相关；

一般应用矮化砧的较应用乔化砧的栽得更密，山地较平地栽得密，品系长势健旺、树体高大的栽培较稀，如柚和葡萄柚。树体矮小的金柑、特早熟温州蜜柑等栽培较密；树冠管理水平高的，如能有用抑制树冠大小的栽得较密，管理水平低，放任树冠成长的栽得较稀；实施计划密植种植的密度较常规种植的大一倍，甚至二倍；

因此，世界上柑桔生产国家的栽植密度也有区别，如美国、巴西、意大利和澳大利亚等国，由于柑桔大多数应用乔化砧，果园机械化程度较高，栽植密度较稀，一般甜橙的株行距为5米×6米（亩栽22～23株），甚至6米×6米（亩栽18～19株）；

、日本和韩国等柑桔栽培密度较大，枳砧温州蜜柑的株行距一般为3米×4米，甚至3米×3米，即每亩分别栽56株和74株！20世纪70、80年代时，国内推行计划密植，栽培的密度较大，进入20世纪末以来，密度由较密转为适度密植！

柑橘种前改土与种后改土

我国柑桔园地绝大多数数是需经土层增厚，土壤培肥后才可栽培（除少数使用土层深厚肥沃的熟地外）；柑桔栽培地凡需改土的，提倡苗木栽培前完成改土；有时栽培前来不及改土培肥的，柑桔苗木栽培后3年内应完成土壤的改良，以利柑桔植株正常成长和如期投产；

柑橘的肥水选择

有机肥与化肥

有机肥和化学肥料均是柑桔生产中需要的肥料；

有机肥的作用：

一是营养作用；有机肥富含柑桔成长所需的各种养份，能不断供给成长结果需要！有机质在土壤中分解出现二氧化碳，可作为光合作用的原料，有利增产；供给养份是有机肥的重要作用！

二是改良土壤！有机肥料能提升土壤有机质含量，更新土壤腐殖质组成成分，改善土壤物理性状，加强土壤保肥、保水能力，培肥土壤；土壤有机质是土壤肥力的主要指标，是出现土壤环境的养分基础，土壤有机质由土壤中未分解、半分解的有机质残体和腐殖质组成；有机肥料可出现团聚体，加上它的密度一般比土壤小，施入土壤有机肥料可降低土壤容重，改善土壤通气性，易吸热保湿；

化肥的作用：

一是成分单一、含量高；含一种或数种柑桔成长发育所必须的营养元素；施得得当，增产成效显著；

二是易为柑桔吸取；多数是水溶性或弱酸溶性化合物，对果树具速效性，能直接为根系或叶子所汲取；

劳力的紧缺，柑桔果树生产的管理，尤其在肥料的管理上问题较为突出，重要体现在：忽视有机肥的施用和土壤改良培肥；

与20世纪90年代以前相比，当下柑桔果园施用有机肥大量减少，幼龄果园应用行间空隙栽培绿肥也越来越少，引起柑桔土壤有机质严重缺乏，有的产区有机质含量在0.5%以下，远不能满足柑桔植株正常成长结果对有机质的需求；

从柑桔生产持续扩大和加强果农栽培效益考虑，必须重视有机肥的利用；

常规施肥与配方施肥

常规施肥是指根据柑桔差别物侯期进行的传统施肥，存在常会使植株产生营养不足或过量的弊端；

配方施肥是指对果树可使用的土壤的各种营养元素进行测定，结合果树各成长发育阶段对各种营养元素的需求，以此为基础，按比例配合各种所需肥料，并依据肥料在土壤中可被吸取使用的百分比，来确定施肥量的一种科学施肥办法！果树的测土配方施肥技术，能达到节肥增产、减肥提质、配肥高效、培肥改土和生态保护的目的；

对于配方施肥，果农可请当地的农技推广站、土肥站对果园土壤的营养元素及其含量进行测定，并根据柑桔各成长期间对营养的需求，提出配方施肥的方案！

常规灌溉与节水灌溉

柑桔果树对水分敏感，从优质丰产出发，凡栽培柑桔的地域都应有水源，以解决植株需水时的及时灌溉；

常规灌溉是指沟灌、浇灌等，通常用水较多，用人工较多；随着柑桔产业扩展和水资源的紧缺，柑桔灌溉上扩展了以微喷和滴灌为主的节水灌溉！节水灌溉建设时投入较大，管理的要求也较高，但利用省力、节水，柑桔的增产成效显著！提倡平地集中成片，山地相对坡度不大，以及上有水源可应用高度落差进行自流的园地应用节水灌溉！

模式选择

精细种植与轻简种植

精细种植是我国柑桔生产传统种植的一种方式，以高产为目标，在柑桔果品供不应求的状况下为致富果农，满足消费者需求起了积极的作用！其种植特征是精细、费工、费时，成本也相应较高！

随着柑桔产业的迅猛扩大和农村劳动力转向城镇，农资价格上涨，给果树继续实施精细管理难度加强！在20世纪90年代，重庆从美国引进柑桔优新品系和先进技术，在重庆忠县进行苗木培育、建园和栽培后的土（壤）、肥（料）、水、保（植保）、果（实）的管理，试验了美国的种植技术，并取得了效果，个别种植技术还在全国柑桔产区进行推广！

浙江不断从日本引进温州蜜柑特早熟、早熟、中晚熟品系和大量的杂柑品类，以及相应的配套技术，后经柑桔产区试验、总结，推出了轻简化种植技术；轻简化种植又称省力化种植，其重要特性是减轻劳动强度，减少用工，简化技术操作；

从柑桔种后的土壤、肥料、整形修剪、和病虫害防治和治疗等方面均可推行轻简化；

土壤管理上推出生草种植；

肥料管理改一年施 8～9次肥为2～3次肥，改挖穴（沟）施化肥为树盘撒施化肥；

整形修剪，采取幼树不轻易动剪整形，任其成长，结果后视需要时作恰当的整形修剪。树冠密闭，采用剪（锯）3～4 年生的大枝，开出“天窗”，使树冠通风透光；

在病虫害防治和治疗上采取绿色防控：农业防治和治疗、物理防治和治疗、生物防治和治疗和科学的化学防治和治疗相结合的绿色防控，减少应用农药，保护环境；

轻简化种植另一特性是用机械化代替人工繁重的劳动：机械化耕作、机械化锄草，机械化施肥，机械化喷药、喷锄草剂，使种植管理的劳动强度大大减轻，工效极大提升；

露地种植与设施种植

长期以来，我国柑桔在南方适栽柑桔的地域均作露地种植；少数因试验和特殊需要进行保护地（设施）种植！

20世纪90年代开始，个别冬天气温较低的产区进行以塑料棚室为主的设施种植，使中熟和中晚熟的柑桔品系顺利过冬，达到完熟，延迟采收而获得好的收益；设施种植相对投入大，但效益显著，扩展加速，且扩大了可控温控湿的设施种植；

柑橘的产后选择

采后保鲜与留树保鲜

柑桔采后保鲜，是经过人为的技术办法，使采摘后的果实，延缓衰老，并尽可能地保持其品系固有的品质（外观和内质）；

重要是适宜采后贮藏的中熟和中晚熟品系！特早熟品系即采即销，早熟品系采后一时销不了（价格低）暂作贮藏，晚熟柑桔多数边采边销，作采后贮藏的可用各种贮藏场所，如简易库房、地下库、地窖等贮藏，措施同柑桔贮藏（此略）；

有的晚熟品类在春天3～4月，甚至更晚采收，采后又不可能马上销毕，则采取冷库贮藏；

冷库贮藏是使用有制冷及调节气、温、湿设备的现代保鲜办法；贮存时冷库保持8摄氏度左右，相对湿度 90%左右，二氧化碳浓度1%以下，氧气浓度17%～19%，并定期进行循环通风！冷库贮藏期3～4个月，长的可达半年，但出库后的货架期短，要尽快销售；

留树保鲜（又叫留树贮藏）重要是12月底至次年1月成熟的中晚熟柑桔品系，为延迟应市买个好价，可采取留树贮藏至2月、3月甚至更晚！

采后即销与果品加工

柑桔的特早熟、大多数数早熟品系，为早上市取得好的效益，一般八、九成熟即采收应市！对翌年2～3月后成熟的晚熟柑桔品系通常也选择随采随销；

果品加工需大量的柑桔原料，因此可有用缓解柑桔滞销，促使柑桔产业的扩展！我国柑桔加工业以加工糖水桔瓣罐头为主，柑桔汁的加工起步较晚，与巴西、美国等相比差距大，应大力扩大橙汁加工，尤其是鲜橙汁的加工；

柑橘的品类选择，柑橘的苗木选择，柑橘的栽培选择就和大家分享到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助，祝大家好运；