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如果用来腌制切记不要清洗。
先把雪里红在室外晾晒大约一天一夜即可。
目的是晾出多余的水分，使雪里红打蔫，体积缩小。
为了不出现烂菜现象，在腌制前最好不要清洗，
若买回来的菜比较脏，可在晾晒时摘掉黄叶、烂叶，用刀削掉多余的根部再腌制。
当腌制好了以后，不要放置在温度过高的地方。
等吃的时候提前放到清水中除去多余的盐分，同时也清洗了菜。
如果在腌制揉压菜时少放些碱面，会保持菜鲜艳的颜色。
以上就是怎样凉晒雪里红干的介绍了，希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多，可以到农村创业--雪里红频道，查看更多关于雪里红的信息。
进入9月份，正是露地菜花、大白菜、白萝卜等秋播蔬菜迅速成长期，间断阴雨天容易酿成这种蔬菜发生肥料供应不足，酿成脱肥状况影响正长成长。建议天气转晴后准时追肥，追肥量视基肥或田间肥料状况差别，亩施尿素或三元复合肥30~50斤，最好采用穴施或沟施。阴雨极易引发病害在天气转晴后出现，因此雨停后应准时喷洒农用...
2348 蔬菜种植教程 种菜注意事项
一、环境要求 1、温度 芹菜原产地中海沿岸，为伞形科浅根系蔬菜，喜冷凉温和的气侯，种籽发芽适温18-25℃，最低温4-6℃，幼苗期室温15-20℃，最高温度30℃。 2、光照 低温和长日照可促进苗端分化花芽，高温芹菜品质变劣，因此，芹菜适宜保护地环境种植。 3、水分 芹菜根系分布浅，多在12—18厘...
2027 种菜知识 蔬菜种植教程
萝卜软腐病，需要将农业方法、物理防治以及药剂防治相结合，才可有效避免软腐病的危害。 一、农业以及物理防治 1、实行轮作制度。应该避免萝卜连续耕作，在发病比较严重的田块最好实行和葱蒜类作物或是小麦等进行轮作。 2、不失时机将病株以及病株残体清除干净。萝卜处于生长期间，应该及时将萝卜软腐病的病株拔除掉、...
2266 种菜知识 蔬菜种植百科
扁豆是一种常见的蔬菜，一般我们食用新鲜的，富有一定的营养价值。扁豆很容易丰产，很多农民朋友将其晒干做酸扁豆，味道十分不错。那扁豆一般什么季节采收?附棚室育苗技术。一、扁豆一般什么季节采收?1、春扁豆春季塑料大棚内搭架栽培扁豆。长江流域多在2月上旬播种，4月中旬始收;华北地区多在2月上旬播种。春季地膜...
308 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术
目前，花椰菜的市场价格居高不下，山东市场价每公斤2元多，江苏、安徽市场价格每公斤3元多，春夏市场价格更看好。那么，怎样搞好早春种植？就此问题，记者近日请教了山东省农科院蔬菜所研究员张光明专家。据张专家介绍，花椰菜商品性好的花球质地致密，表面洁白，呈颗粒状。花椰菜早春保护地栽培技术是指中小棚早春花椰菜...
1928 花椰菜 花椰菜种植技术
随着天气转凉，当季的蔬菜也纷纷上市，继蘑菇一周降幅一成多后，小白菜价格也经历了过山车，三天时间，从每斤3元，滑到了每斤1.7元。采访中记者看到，省城各大菜市场中，小白菜的身影逐渐多了起来。采访中，提起上周价格变化最大的菜，刘长山路附近一菜市场的张姓菜商印象最深的就是小白菜了。“前两天省城...
751 小白菜 小白菜行业资讯
莴苣为菊科一二年生草本植物，现有莴苣分茎用种(即莴苣笋)和叶用种(即生菜)。生菜为我省种植历史悠长并广受欢迎的主要叶菜之一。生菜成长迅速，产量高。单独栽培时，宜于高度密植，也可与瓜、豆等蔬菜间套作，是周年供应的优质绿叶菜。 一、特点特点 1、形态特性：生菜根群十分发达，浅生，叶子大，叶柄短，有叶...
1586 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
花椒树是一种很好的经济树种，其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂，适合我国大部分地区种植。现在市场中的花椒价格比较稳定，市场行情也不错，是可以选择的项目。种植花椒有什么优点？花椒一名，最早有文字记载是在《诗经》里。花椒树结实累累，是子孙繁衍的象征，故《诗经&mi...
581 种菜注意事项 蔬菜种植教学
春天菜心发生根部、叶茎腐烂，重要经过植株伤口入侵后令植株侵害病害，柔软，多汁组织及茎、根部侵害病害后，初呈水浸状半透明，后变褐软化腐烂，病部常渗出鼻涕状粘液，散发臭味。在高温高湿发病状况较严重，传染较快。 防治和治疗方法。喷施72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液+新高脂膜800倍液，或14%...
2875 蔬菜 种菜知识
一、田间管理1.间苗定苗破心时第一次间苗，间去残弱小苗。2~3片真叶时第二次间苗，选留壮苗。3~4片真叶时定苗，每穴留苗1株。2.中耕除草与培土幼苗出土或定植后，气温较低，应连续中耕2次，提高地温，促进缓苗。第一朵花开放前加强中耕，院便适度蹲苗，以利根系发育。开花结果后，植株生长加快，每次潜水追肥后...
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