大蒜是一种地下鳞茎，虽然有非常辛辣的蒜臭味，但是它的食药用价值都很高，其中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等营养物质，食之可以防治心血管疾病，抗肿瘤，抗癌等功效，现在市场上的大蒜需求也非常高，那么要种植出高产的大蒜需要掌握哪些种植技巧呢？接下来一起去看看吧！
大蒜种植方法
1、齐苗
大蒜齐苗是因为长势差不多的才能够使得合理的利用光合，这样更加有利于保障大蒜的品质，而且齐苗也有助于地膜覆盖的大蒜挑蒜苗。在大蒜播种时候对大蒜种子进行深度浸泡进行催芽之后再播种，这样可以实现播种之后快速出苗发芽的目的。
大蒜高产的种植技巧
2、苗期三控
三控是指控水、控肥、控徒长，一般田间土壤不太干就不必要浇水，另外种植大蒜一般采用地膜覆盖技术，这种情况种植之后基本上都是浇一茬水的，这样大蒜的墒情有保障出苗比较齐整，而且基本上可以保障部缺水。控肥主要是控氮肥，如果氮肥过量的话很容易造成徒长，而在大蒜播种阶段大蒜肥料用量比较比较充足，这种情况下是不用再施肥的，然而如果苗期大蒜黄叶，生长偏弱的话，可以施少量的速效肥，达到提苗的目的；控旺，则是在发生旺长的情况下，喷施矮壮素，达到壮苗的目的避免冬季发生冻害。
大蒜种植技巧
3、苗期两防
两防可归结为防烂母和防冻害，而这两点也是苗期的核心任务。烂母主要是由于土壤透气性差，导致大蒜营养体腐烂，由于大蒜烂母可能会导致幼苗营养不足，生长细弱，无法安稳过冬。这就要求大蒜田不要过多浇水，预防大蒜田土壤板结，同时培育冬前壮苗。而防冻害也是苗期管理的一大任务，在越冬前可以撒入氮磷钾肥料，提高大蒜生长状态，越冬前浇防冻水。
4、预防病虫害
苗期病虫害主要有黑斑病和根腐病，可以用药剂进行防治，常用的杀菌剂有百菌清、代森锰锌，而虫害主要是根蛆和斑潜蝇。根蛆用常规性杀虫剂如辛硫磷、敌杀死等药作地面喷施或用敌百虫、辛硫磷颗粒剂拌麦麸或豆饼作毒饵，傍晚时撒于苗行间诱杀。
苗期是大蒜非常关键的一个生长阶段，加强田间管理有助于苗壮，苗齐，因此该阶段大家切莫掉以轻心，尽管该阶段管理并不困难，但是如果田间的病症没有得到及时解决的话，也同样可能会导致减产的。
这些就是打算高产的种植技巧。更多作物种植栽培管理技术和肥料小知识小技巧请关注植物资料网网。
