大白菜软腐病俗称“烂疙瘩”，多产生在大白菜包心期，开始在菜帮基部或短缩茎上发生水渍状病斑，并由外向内扩大；有时短缩茎腐烂后由内向外扩大。发病初期，外叶萎蔫，但早、晚尚能恢复正常，早先随着病情扩大，外叶下垂，叶球裸露，基部腐烂，散发出一种恶臭味，严重时整株死亡。
防治和治疗办法：
（1）增加管理。早期准时防治和治疗地下害虫，自苗期起准时防治和治疗跳岬、菜青虫、小菜蛾等；中耕（尤其在连做末期）要浅，以免伤根，同时.要小心不碰伤地上部；施肥要匀称，要小心施肥的位置和浓度，防止烂根和烧叶。
（2）清除病株。在进入结球期后，要堤防经常观察田间植株。一旦发现病株，及早拔掉深埋，并用消石灰撒于病穴周围，避免病菌传播。
（3）合理排灌。遇旱不可大水漫灌，也不宜局部积水，以利于植株健壮成长，提升抗病性，避免病菌田间传播；雨后准时排解菜田积水。
（4）药剂防治和治疗。在大白菜新苗期或病害初出现时，每亩用菜丰宁200克，对水50公斤喷洒，防效十分明显。其它，喷洒50%代森铵600-800倍液、敌克松原粉500-1000倍液或200单位农用链霉素等，也有一定成效。在大白菜成长中后期或田间发生大量病株时，每亩用菜丰宁500克，对水100公斤，逐株挖穴灌根，成效良好。
