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农业农村部:大蒜价格低迷在于供大于求,未来几个月蒜价下行压力仍然较大

时间 : 12-10 投稿人 : 胜通园艺 点击 :

农业农村部于2018年7月17日(周二)上午10时,在农业农村部新闻办公室举行例行新闻发布会,通报上半年重点农产品(5.240,-0.02,-0.38%)市场运行情况,并回答记者提问。唐珂在回答中新社记者提问时表示,综合考虑今年产量和库存情况,未来几个月蒜价下行压力仍然较大。

农业农村部:大蒜价格低迷在于供大于求,未来几个月蒜价下行压力仍然较大

以下为实录:

中新社记者:我们观察到,今年新蒜上市以来,价格出现大幅下跌的情况。请问唐司长原因是什么?您能否展望一下后期大蒜市场的行情?

唐珂:大蒜价格运行需要拉长历史来看。自2009年下半年开始,大蒜市场价格出现三次不同程度的周期性波动,其中价格大幅下跌的年份主要是2011、2013和2017年。今年大蒜价格的下跌走势,其实是从去年开始的。2017年5月新蒜季开始,市场价格迅速下跌,随后冷库蒜销售价格持续低位运行,2018年鲜蒜及早熟蒜上市后价格继续下跌,6月份全国大蒜平均批发价为每公斤4.23元,环比跌9.2%,同比跌36.9%。从上半年批发均价看,同比跌幅达55.5%,较近10年同期平均价格跌20%以上,个别产区大蒜价格一度跌破十年来最低点。

大蒜价格低迷的原因主要是供大于求。首先,大蒜种植面积创新高,特别是主产区周边的一些小产区扩张较快。受2016年高蒜价影响,2017、2018年大蒜种植面积持续增长,增幅分别为20.8%和8.0%。其次,单产水平高。今年春季主要大蒜产区整体气温偏高,光照正常,墒情适宜,单产保持较高水平。第三,2017年库存蒜余量较高。山东2017年冷库蒜年入库量大幅增长,到今年新蒜上市后还有不少库存余量,市场供给宽裕。

综合考虑今年产量和库存情况,未来几个月蒜价下行压力仍然较大。我们将加强产销和价格信息的监测预警和发布,希望广大蒜农密切关注市场行情,合理安排今秋新蒜季的生产计划。

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