韭菜别称长生韭、懒人菜、草钟乳等，为百合科葱属多年生草本植物，菜适应性强，抗寒耐热，全国各地普遍种植，叶、花葶和花均作蔬菜食用，种子等入药有补肾、健胃、提神、止汗固涩等功效，下面我们就一起来看一看韭菜种子价格及栽培办法吧！
韭菜种子多少钱一斤？
韭菜种子的价格大约在80-150元左右一斤，因种子的质量、品系、产地、市场等差别而不一样。韭菜的适应性非常强，抗寒也耐热，我国各地到处都有种植，在南方不少地区可常年生产，北方冬天地上一些尽管枯死，地下部进入休眠，但在春季表土解冻后会继续萌出现长，生产上多用种子繁育和分株繁育。
韭菜的播种办法
1、整地施肥：韭菜育苗地播前深耕晒垡，做成平畦，每平方米撒施腐熟的鸡或猪粪5-7公斤或腐殖酸生态肥8公斤、尿素0.1kg、阿维地线净0.05公斤、50%多菌灵可湿性粉剂0.02kg。
2、种子处理：韭菜种子先晒种1-2天，然后放入40摄氏度温水中搅拌，捞出搓洗干净后换30摄氏度温水浸种8-10小时，放在18-20摄氏度条件下催芽，每天用清水淘洗2次，60%胚根伸出时可播种。
3、播种时间：韭菜黄淮流域春播通常在4月上旬至4月中旬，南方12月至2月份，北方5月至6月份，地温稳定于12摄氏度以上、日平均气温15-18摄氏度即可播种。
4、播种措施：韭菜种子播种时采用条播，每亩苗床用干籽6-8公斤，可栽植6000平方米菜地，播后立刻加盖地膜，保温提温，70%小苗顶土时揭膜。
韭菜的栽培办法
1、苗期管理：韭菜播种后齐苗后至苗高16厘米按照商情7-10天浇水一次，结合浇水每亩冲施腐熟的人粪尿或腐殖酸生态肥50kg，同时人工进行拔草2-3次。
2、选地整地：韭菜种植要选土壤肥沃排灌方便的地块，亩施腐熟农家肥4-5立方米，整平作畦，畦宽2-3米，每3畦一组，在其北侧设1米宽的防寒带。
3、适期订植：韭菜于6月下旬至7月上旬移栽，定值前将须根末端剪掉，齐鳞茎理成小把，平畦穴栽，栽植时以不埋没叶鞘为宜，栽后踏实、浇水。
4、田间管理：韭菜新叶发出后应浇缓苗水并中耕保商，坚持土壤见干见湿，入秋后要充分供应肥水，早先气温逐渐下降，植株成长缓慢，坚持地面不干即可。
5、适期收割：韭菜以7叶1心为割韭的标准，清晨收割最好，以割到鳞茎上3-4厘米黄色叶鞘处为宜。早先每割一刀应比前茬略高，才能保证正常成长。
韭菜的病虫防治和治疗
1、韭蛆
【为害】春、秋两季重要危害韭菜的幼茎导致腐烂，使韭叶枯黄而死，夏天幼虫向下运动蛀入鳞茎，重者鳞茎腐烂，整墩韭菜死亡。
【防治和治疗】成虫期每亩喷洒2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，幼虫期每亩用2%甲基阿维菌素乳油500毫升稀释成1000倍液进行浇灌。
2、灰霉病
【为害】灰霉病发病初期叶子上发生白色或灰褐色斑点，后扩展成棱形或椭圆形病斑，互相愈合后成大片枯死斑使叶子枯死。
【防治和治疗】用78%科博600倍液成效好，增施有机肥，恰当收割，雨后要准时排水，减少田间湿度，准时去掉老叶、病苗。
3、疫病
【为害】为害根茎叶，尤以假茎鳞茎受害最重，叶处受害字发为暗初色水渍状病斑，后叶子变黄软腐，茎、根部受害呈褐色软腐。
【防治和治疗】喷施50%灰核威1000倍液或40%菌核净2000倍液防治和治疗，在每茬韭菜收割早先都要匀称的喷洒药物。
