芹菜是我们日常生活中常见的蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。在芹菜种植过程中难免会出现一些症状影响芹菜的正常生长，其中心叶变黑变褐是一种常见的现象，本文将为大家介绍芹菜心叶变黑变褐的原因，供大家参考。
心腐病发病初期芹菜心叶叶脉间变褐，叶缘细胞逐渐坏死，呈黑褐色，后心部腐烂。这是由缺钙引起的生理性病害。连作田块不注意施用钙肥；雨水冲失土壤中有效的钙素；植株施氮过多、缺乏水分供应或发生根腐病、根结线虫病，根系不能正常吸收钙素，这些因素均能造成缺钙。防治方法：施用钙素含量较高的肥料；及时浇水和防治病虫；发现缺钙后及时喷施叶面肥补钙，同时每隔20天喷施一次0.2%磷酸二氢钾液。
缺硼发病初期叶柄异常肥大、短缩，并向内侧弯曲。弯曲的部分内侧组织变褐，逐渐龟裂，叶柄扭曲以至劈裂，严重时幼叶边缘褐变，心叶坏死。这是由缺硼造成的生理性病害。不少地区由于长期单一种植需硼量大的作物，土壤中有效硼含量偏低，加上不注意施硼肥，发病较普遍。防治方法：播前每亩施多元硼肥1公斤作基肥，生长前期叶面喷施0.1%-0.3%多元硼肥水溶液2-3次。
黑腐病病状多发生在根颈部和叶柄基部，有时也危害根部。病部变黑腐烂，其上生许多小黑点。植株生长停滞，外部1-2层叶片因基部腐烂而脱落。该病为真菌性病害，除通过选用抗病品种、种子处理、科学管理等农业措施防治外，在发病初期可用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液或可杀得（77%氢氧化铜可湿性粉剂）500倍液喷雾防治。
