一、生长前期。
秋芹菜定植后要经常浇水,严防地表干旱和龟裂。10天后长出新叶时,停止浇水,行间中耕松土,2~3天后再浇水,以后4~5天内不浇水,进行蹲苗。缓苗后15天左右,每亩追施尿素15公斤,促苗生长。
二、旺盛生长期。
植株封行后,由于土壤湿润,大量白根会泛出地表,这意味着旺
盛生长期已经到来。此时气温适宜,是夺取高产的有利时机,所以要做到水肥齐攻,7~10天追一次肥,每亩追尿素20公斤,确保生长期内不脱肥。最后一次追肥要在收获前半个月完成。从收获前20天左右开始,每隔3~5天喷施0.3%尿素+0.3%~0.5%的磷酸二氢钾一次。
三、生长后期。
寒露前后,气温逐渐下降,芹菜生长缓慢,可每3~4天浇一次水,采收前20天喷施九二0(赤霉素)液,第一次为30PPM,3~5天后再喷一次,浓度为35PPM。当夜间最低气温达到-2℃时,开始采收上市或贮藏。