大白菜霜霉病俗称白霉、霜叶病等，是白菜在连座期至包心期最易染病，尤以北方大白菜受害最重大，新苗受害,子叶正面发生黄绿色斑点,叶反面有白色霜状霉层,遇高温呈近圆形枯斑,受害严重时,子叶和嫩茎变黄枯死。成株受害，叶正面先发生水浸状褪绿斑点，发展后病斑呈多角形；潮湿时其反面生白色霜霉层，出现严重时，病斑连片枯死。
【防治和治疗办法】
1.选用抗病品系，合理轮种，准时清除前茬作物残留物，清洁田园，深耕田地，浇水葆商，施足底肥，同时对地面喷施消毒药剂加新高脂膜800倍液对土壤进行消毒处理，播种前利用新高脂膜拌种种（能驱避地下病虫，隔离病毒侵害，提升种子发芽率）。
2.增加管理，适时播种,埂栽；适度浇水，合理追肥，增施磷钾肥；雨后应准时排水，防治和治疗田间积水酿成病菌侵害；在白菜成长阶段喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶子肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提高抗灾害能力，减少农药化肥用量，下降残毒。
3.药剂防治和治疗，若发现病株应准时拨出并集中带出烧毁，并按照植保要求喷施针对性药剂（如64%杀毒矾、90%乙磷铝）进行防治和治疗，每隔6-8天喷施1次,共喷2-3次；同时配合新高脂膜800倍液增强药效，提升药剂有用成分使用率，巩固防效。
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