蜡梅（拉丁学名： Chimonanthus praecox (Linn.) Link （《Flora of China》）），英文名：Winter Sweet，中文别名：金梅、腊梅、蜡花、黄梅花。蜡梅科蜡梅属，落叶灌木，常丛生。叶对生，椭圆状卵形至卵状披针形，花着生于第二年生枝条叶腋内，先花后叶，芳香，直径2~4厘米；花被片圆形、长圆形、倒卵形、椭圆形或匙形，无毛，花丝比花药长或等长，花药内弯，无毛，花柱长达子房3倍，基部被毛。果托近木质化，口部收缩，并具有钻状披针形的被毛附生物。冬末先叶开花。
让蜡梅多开花的办法 一、适期修剪 蜡梅发枝力强，修剪可使其萌发更多的粗壮花枝，开花更多。一般宜在花谢后发叶前进行修剪，剪去枯枝、过密枝、交叉枝、病虫枝，将一年生枝条留基部两三对芽，剪除上部枝条，促发分枝。早先新枝每长出两三对叶子后就要摘心一次，促进萌发短壮花枝，使株形均匀秀美。修剪多在3至6月进行，7月早先停止修剪。如果不适期修剪，则易成长许多疯长枝，消耗养份，使花芽分化不良，影响开花。
二、适期施肥 蜡梅喜肥，适期施肥能促使花芽分化，多开花。地栽蜡梅可每月开沟施一次薄肥，勿施浓肥，以免入秋后旺长，影响开花。盆栽要选用疏松、肥沃的培养土。蜡梅属深根性树种，丛生性又更大，宜用较大较深的花盆。春天施两次展叶肥，6月底至入伏前每10至15天施一次复合肥，促进出现花芽。伏天是花芽分化期，也是新根成长旺盛期，可再施一两次磷钾肥，但此时施肥宜薄，否则容易烂根，导致叶子发黄脱落。秋凉后可施一次饼肥，以充实花芽。入冬前再施一次稀薄马掌水，提供开花所需营养物质。蜡梅施肥应以磷钾肥为主，氮肥适量，磷、钾、氮大体比例为4:2:1，这样，蜡梅开的花大而多，香味浓。
三、适量浇水 蜡梅耐旱怕涝，花农有“旱不死的蜡梅之说”，但夏天不可缺水，以免叶子产生枯干发白的块斑，影响花芽产生。土壤坚持半湿润状态为宜。如果浇水过量，植株成长不良，影响花芽分化。露地种植要选向阳而高燥的地方，雨季要小心准时排水。花期一定要堤防掌握好浇水量，水多易落花落蕾，水少则花开不整齐。
四、小心防风 蜡梅怕风，如不小心防风，叶子会因相互摩擦而酿成锈斑。花期受风，花瓣会产生不紧锁征象，花苞不易开放，或开花后花瓣被风吹焦萎蔫。露地种植要选背风向阳处。
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