进入冬季，除低温外，还会经常发生大风、连阴、大雪等灾害性天气，给蔬菜成长酿成更强伤害，所以要堤防收听天气预报，及早采取预防办法和灾后处理，减轻灾害天气带来的损失。
一、遭受严寒时
寒流侵袭易给深冬棚室蔬菜酿成严重损伤，遭受严寒时可采取以下办法应急，一是多层覆盖，可在草苫上再盖一层薄膜，也可在棚内再套棚，以加强保温成效；二是提早在棚外挖防寒沟，可提升棚内温度2～3度，其它要特别小心在寒流来临前，快喷一遍天达2116抗逆防冻害。
不要大浇水，冬季水温过低，浇后遇到寒流变天时如棚中不见光，棚温低，地温难以恢复，会酿成蔬菜烂根，死棵或沤根和引起各种病害的流行蔓延。
二、遇到连阴时
若遇到连阴天气，只要温度不是过低，就要揭开草帘。若有短时间露出太阳，大棚内温度就会升高。在温室内后墙上张挂反光幕，阴天时也会起到增光和提温的作用。冬天阴天较多时应提早覆盖地膜，能提升地温，减少低温冻害的出现。冬天温室内的温度要坚持在12摄氏度以上，温度太低时，可采取电力加热、煤炉加热等增温方法。
三、遇到降雪天气时
白天下雪时不必盖草苫，雪停后立刻扫去棚上的积雪，下午盖苫后，再在草苫上盖一层薄膜以增加保温。夜间降雪翌日雪停后要准时扫雪，坚持草苫干燥，温度许可时.要准时使秧苗见光。间断阴雪天气后骤然转晴，应先间隔拉苫或先拉开三分之一，并小心观察秧苗变化，发现萎蔫，立刻将草苫盖好，恢复后再拉开，以防"闪棚"。若已酿成萎蔫，应立刻在叶子喷洒天达2116壮苗灵缓解，以关闭叶子气孔，使蔬菜蒸腾作用减弱，有利于植株迅速改变萎蔫状态，恢复正常。
四、受冻后的补救
一是棚菜受冻后，不能立刻闭棚升温，要使棚内温度缓慢上升，防止因温度急骤上升而使蔬菜受冻组织坏死。二是准时剪去受冻的茎叶和果实，以免组织发霉病变，引发病害。三是可用天达恶霉灵6000倍液，混加天达2116壮苗灵1000倍液，喷洒1～2次， 保证迅速康复。
五、病虫为害的应急对策
常见的有番茄、芹菜、黄瓜、油菜等，尤其是番茄容易形成疫病和灰霉病，起因是长时间的低温，蔬菜成长势减弱，抗性下降，病虫害容易出现。应早期发现、早期预防。霜霉病和疫病用72％克霜氰、64％杀毒矾800倍喷雾；灰霉病用50％扑海因、施美特或速克灵600倍喷雾，每隔7天-10天防治和治疗一次。预防病害形成还要叶面喷施绿箭、华孚等1000倍植物成长调节剂，增强植株抗寒抗病能力。如遇阴天，尽量采用烟剂或粉尘进行防病，以减小棚内湿度，防止病害出现。
