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2016年秋季莴笋的价格如何?

时间 : 10-24 投稿人 : 君荷 点击 :

马上步入十月份,正是秋季莴笋上市的高峰期。不过,受到暴雨天气的影响,今年莴笋的货源供应量还没那么充足,但市场需求却十分旺盛。相应的,莴笋的价格也开始不断上涨。即将进入丰收期,莴笋的产量会大幅增加吗?莴笋的价格又是否会继续上涨呢?

2016年秋季莴笋的价格如何? | 蔬菜种植

前段时间,湖北发生连续暴雨,许多农作物都遭受了重大损失,田间地头的各类蔬菜也未能幸免。湖北省当阳市群益村以种莴笋出名,今年种了几千亩。但持续的大暴雨将菜田都淹没了,再加上后来一段时间的高温暴晒,莴笋基本颗粒无收。群益村蔬菜种植户张荣:

张荣:种的五号白菜、香菜、莴笋全部都淹了。现在又下的秧子,准备再种莴笋,大棚的卖了,又种红莴笋。因为这个东西时间短,完了以后接着可以种冬天大棚的蔬菜。只有种这样时间短的才来得及,种迟了就把下一季的误了。

暴雨天气使得许多地区莴笋产量大幅下降,货源减少,价格也随之水涨船高。湖北白沙洲市场分析师王良贵:

王良贵:和去年同时期相比的话,今年的莴笋价格还是比较高的。因为今年是气候原因影响了,产量减少了,质量下降了。去年同期的话,价格在一块二到一块四一公斤,今年的话可以说是翻番了。

在北方地区,莴笋价格同样出现大幅上涨。北京新发地市场分析师谢磊表示,近一个月以来,市场上莴笋价格连续上涨,上周的涨幅尤其大。

谢磊:9月16日,新发地市场莴笋的批发价是1.6-2.3元/斤,9月9日的价格是1.4-1.8元/斤,周环比上涨21.88%;去年同期的价格是0.7-1.2元/斤,年同比上涨105.26%。

北方莴笋价格上涨,究其原因,还是跟货源减少离不开关系。每年的7-9月份,北京市场上莴笋的供应主要依靠河北的张家口地区。目前,河北、山东等莴笋重要产地之间的交接并不顺畅。分析师谢磊:

谢磊:张家口夏季早茬莴笋的种植面积比较大,当时的价格是非常低廉的,一部分莴笋被废弃。近期,张家口晚茬莴笋也面临着提前退市的局面,当地莴笋存量已经不足,后期上市的莴笋主要来自山东泰安和天津武清。山东秋季莴笋在播种期时,先后经历了高温和强降雨、连续降雨的困扰,播种期是推迟的。这样,在河北莴笋即将退市、山东莴笋不能及时衔接,莴笋的价格就出现了连续上涨的局面。

货源少了,价格高了。如果要缓解莴笋的涨势,只能等到其他地方的莴笋前来“救火”。在这之前,莴笋的价格估计还会保持高位,并且有继续攀升的可能。湖北白沙洲农副产品市场分析师王良贵:

王良贵:现在货源的情况,如果其他省价格要比我们武汉要高的话,可能货源要少一点,武汉莴笋的价格可能要上涨一点。如果说其他地方价格不好的话,湖北武汉的货源增多,价格可能还要往下滑一点点。不过一般的情况下,基本上可以说保持在国庆节之前,基本上不会有太大的波动。

在莴笋生长过程中,气候因素至关重要,王良贵指出,农户在种植时应注意气候变化,同时还要加强田间管理,生产出优质的莴笋,实现高质高价。

王良贵:农户种植莴笋的话,要加强田间的管理,提高莴笋的质量。莴笋市场需求量比较大,所以说,要保持这个好的质量,农户就有好的收益。商户经营的话,市场要精加工,把它包装好,卖的价格要好一点。

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